Delen
Delen
Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch is een bierbrouwerij uit Chaam (Nederland) die is opgericht in 2000. Deze brouwerij heeft 3 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
3
Opgericht in
2000 (24 jaar actief)
Straat
Gindoorstraat 4-a
Postcode
4861 CC
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
0161 491615
Website
Lid van
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch heeft 3 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch!Pimpelmeesch Heisse Weissen - Wit - 5,5%
Heisse Weissen heeft een fruitige en zoete smaak met hints van banaan, perzik en mango. Het bier is licht en verfrissend, met een alcoholpercentage van 5,5%.
Pimpelmeesch Tripel - Tripel - 8,5%
Tripel heeft een kruidige en fruitige smaak, met zorg uitgekozen mouten, hoppen en toegevoegde kruiden.
Pimpelmeesch Blonde Snol Tripel - Blond - 8,5%
Licht gekoeld komt de kruidige en fruitige smaak van Blonde Snol Tripel het beste tot zijn recht. Aan tafel vormt het een uitstekende combinatie met o.a. romige visgerechten, konijnen- boutjes en bij mooie, volle kazen en fijne worstsoorten
Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch kent een relatief korte historie. Ontstaan uit een liefde voor speciaal bieren hebben drie vrienden zich gezamenlijk gericht op het ontwikkelen van recepten en het brouwen van een klein assortiment speciaal bieren. Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch is gevestigd in een monumentale langgevel boerderij in het buitengebied van Chaam N-Br. Prachtig gelegen tussen de natuurreservaten ‘Bleeke Heide’ en de ‘Strijbeekse Heide’ nabij de grens met België.
Noord-Brabant staat bekend als het land van ‘de contente mens’, Brabanders zijn echte levensgenieters en houden van gezelligheid. De naam van onze brouwerij geeft deze Brabantse levensinstelling op treffende wijze weer, Pimpelmeesch is een samenstelling van pimpelen (drinken) en meesch, Brabants dialect voor mens. Het logo met een lachende pimpelmees is een knipoog naar waar de Dorpsbrouwerij voor staat: de blije drinkende mens.
In eigen proefbrouwerij ontwikkelen wij onze bieren die hierna in grotere hoeveelheden gebrouwen worden in de brouwerij van een Belgische collega.
Onze bieren kenmerken zich door hun toegankelijkheid. Gebaseerd op bekende,
en daardoor herkenbare bierstijlen, uitsluitend gebrouwen met water en diverse mout- hop-
en gistsoorten. Een enkele keer zwerft onze Dorpsbrouwer het experimentele pad op. Door bijvoorbeeld houtlagering toe te passen of om te infuseren met gedistilleerd.
Maar nooit met extravagante ingrediënten of vrachtladingen aan hop, dat hebben deze
bierstijlen namelijk helemaal niet nodig.
De Pimpelmeesch strijkt neer in het Markdal
Brouwerij de Pimpelmeesch uit Chaam verhuist naar de multifunctionele bedrijfsruimte die de Verenging Markdal Duurzaam & Vitaal realiseert bij de proefboerderij Markhoeve.
