Delen
Delen
iKi Beer is een biermerk afkomstig van een brouwerij in 's-Hertogenbosch . Deze brouwerij is sinds 2002 bezig met het brouwen van speciaalbier op basis van groene thee.
iKi Beer bieren worden gebrouwen door iKi Beer in 's-Hertogenbosch. Er zijn op dit moment 5 biermerken van iKi Beer bekend. Bekijk de bieren in het onderstaande overzicht.
Iki Ginger - Ale - 5,5%
De tweede variant van iKi Beer wordt gebrouwen met verse Secha-theebladeren en gember. iKi Ginger is een amberkleurig bier met een rijke smaak. Neem een rustig moment, geniet van de smaak en ontspan. De lichte tinteling veroorzaakt door de gember zorgt voor een verfrissende twist. Het combineert goed met vlees of ganzenlever. In India en China wordt gember vaak gebruikt bij curry's en vis. De aanwezigheid van gember in iKi is verfrissend, een interessante smaak omdat het gebruik ervan verschilt, afhankelijk van het gebied waar je woont.
iKi Lemongrass - Ale - 4,5%
Voor iKi Lemongrass is vers citroengras gebruikt. Het is een fris en kruidig bier met een lage zuurgraad. iKi Lemongrass is een bier met een kik en lekker hoog op smaak.
iKi Thai Sweet Basil - Ale - 6%
Aan de Thai Sweet Basil is Zallotti Blossom toegevoegd, een bloemtakje van de Afrikaanse basilicumplant. Dit bier heeft frisse tonen van basilicum en munt en stuift het glas uit door zijn geurigheid. In de mond heeft het bier frisse tonen van steranijs, munt, basilicum en een hint van kruidnagel. De combinatie levert een associatie op met het zoetige van drop. In de neus geeft het een echte geurexplosie.
iKi is typisch een bier waarin smaak ontwikkeling centraal staat. De basisextract van iKi bier is groene thee. Sencha is een groene Japanse thee en zit vol met anti-oxidanten en brengt smaak in een typerende balans. Yuzu is een Oosterse citrusvrucht dat niet vergelijkbaar is met andere citrusvruchten. Yuzu heeft een zachte geur en kan tegen extreme weersomstandigheden. Het frisse element van Yuzu brengt balans in de smaak van Yuzu waarin fris, licht en energiek de boventoon voeren.
Iki Zero - Alcoholvrij - 0%
iKi Zero 0.0 is zeer uniek van smaak dankzij het gebruik van groene thee, die dit bier een rijk karakter geeft. Verder wordt dit bier ondersteund door subtiele tinten van gember. Het geheel is aangenaam van smaak en ideaal voor de verantwoorde genieters.
iKi Beer breidt het assortiment uit met een lijn gastronomische bieren. In samenwerking met topchef Kelvin Lin zijn de speciaalbieren iKi Lemongrass en iKi Thai Sweet Basil ontwikkeld.
15 sep 2021 bij Nieuws
Flesjes van het Aziatische bier iKi Yuzu kunnen spontaan barsten. Het Nederlandse bedrijf uit Den Bosch welke verantwoordelijk is voor iKi bier in Nederland plaatste zaterdag een terugroepadvertentie in landelijke dagbladen.
30 jul 2013 bij Nieuws
