Smaak & Omschrijving
Dit is blond bier gebrouwen met bron water, mout en diverse fijne soorten hop. Het unieke aroma ontstaat door lagering op hout (min 2 jaar). Het aroma is ietwat gerookt en heeft tinten van sherry en fruit. In de afdronk is dit bier enigszins zuur. Petrus Aged Pale is een selectie van 100 % zuiver, niet versneden, eiken vatenbier.
Brouwerij Bavik is dit jaar opnieuw in de prijzen gevallen zijn bij de prestigieuze World Beer Awards met Petrus Aged Pale in de categorie : World's Best Wood Aged Beer 2012. The World Beer Awards selecteren internationaal erkende bieren en jureren blind in Europa, Azïe en Amerika om uiteindelijk de beste bieren in hun categorie te belonen met de World Beer Award. Petrus Aged Pale wordt 24 maand gerijpt in authentieke eiken vaten uit Zuid Frankrijk.