Rodenbach Caractere Rouge

Rodenbach Caractere Rouge is een Fruit, Sour met 7,0% alcohol. Rodenbach Caractere Rouge wordt gebrouwen door Brouwerij Rodenbach in Roeselare.

Eigenschappen

Rodenbach Caractere Rouge is een Vlaams Rood Bruin bier uit België. Deze Sour wordt gebrouwen door brouwerij Rodenbach en bevat 7% alcohol.

Brouwerij
Brouwerij Rodenbach
Land
België
Biersoort
Fruit, Sour
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
7,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Roodbruin
Drink temperatuur
7-8 ℃
Stamwortgehalte
15,50
Valt onder
Rodenbach

Smaak & Omschrijving

Rodenbach Caractere rouge heeft een prikkelende smaak in het begin. Het bier bevat scherpe zuren die al snel worden gecombineerd met een aangename restzoetheid en een droogheid, afkomstig van veenbessen.

Rodenbach Caractère Rouge is een bijzonder bier dat zijn kenmerkende smaak krijgt door de lange rijping op foeders. De brouwer laat het bier macereren met verse kersen, frambozen en veenbessen. Na deze maceratie op eikenhout hergist het bier op fles.

Meer merken van Rodenbach

Rodenbach Alexander - Ale - 5,2%

Rodenbach Alexander heeft een uniek, gebalanceerd palet, complexe afdronk en subtiele fruit- en houttoetsen. Het bier is ongetwijfeld één van de beste Sour Ales die Rodenbach ooit creëerde. Rodenbach Alexander werd eind september 2016 gelanceerd als Limited Edition.
Rodenbach Classic - Oud bruin bier - 5,2%

Rodenbach Classic is het Vlaamse roodbruine speciaalbier wat erkend is als Traditioneel Streekproduct. Rodenbach is heel verfrissend en eetlustopwekkend: het perfecte aperitief!
Rodenbach Evolved St. Georges - Sour - 6,5%

Rodenbach Evolved St. Georges heeft een complexe en gebalanceerde smaak met lichte en fruitige tonen van appel en perzik. De subtiele zuurheid zorgt voor een verfrissende ervaring. Het bier is gefermenteerd met de speciale Rodenbach-gistcultuur en heeft twee jaar gerijpt in een zorgvuldig geselecteerd houten vat, namelijk foeder '93'.
Rodenbach Fruitage 0.0% - Alcoholvrij - 0%

Fruitage by Rodenbach 0,0% is een alcoholvrij fruitbier. Het bier is friszuur, lichtzoet en heeft een rijke smaak van roodfruit. Bij voorkeur geserveerd met ijsblokjes, limoen en munt.
Rodenbach Grand Cru - Sour - 6%

Rodenbach Grand Cru is een bijzonder bier uit West-Vlaanderen, met een roodbruine kleur door de gebruikte ‘Weense gerstemout’. Het is een bier in de stijl Vlaams Roodbruin (een stijl binnen de sours). Het bier heeft een extreem scherp aroma van rijk druivenfruit, met zure tonen, wat lijkt op een lichtzure rode wijn of mogelijk een geuze. In de mond is hij licht zoet, extreem zuur en fruitig, met druiven en zelfs kersen waarneembaar. Ondanks de zoetheid is het bier helemaal niet plakkerig, maar juist wat dun, met weinig of geen spoor van mout. Afdronk is scherp en fruitig.
Rodenbach Rosso - Fruit - 4%
Rodenbach Vintage - Oud bruin bier - 7%

De smaak van Rodenbach Vintage is complex, rond, intens en verfrissend. Kenmerkend is de appelzurige fruitigheid in combinatie met karamel, wilde honing en eik met een toets van vanille, kers en zoethout.