Echt bier kookboek

Bier steeds populairder

Bier wordt steeds populairder. Nieuwe bieren van microbrouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond. In Nederland kennen wij honderden brouwerijen met allemaal hun eigen bieren.

Maar waar we bijna allemaal weten welke wijn lekker is bij welk gerecht, geldt dat veel minder voor bier. Terwijl bier juist heel goed bij eten past. Of soms ook: in het eten!

Op zoek naar verhalen en recepten zijn Goffin, Haug en Paul langs veel brouwerijen geweest. Ze reisden door Europa, Amerika en Australië. Van alle belevenissen, recepten, verhalen en smaken hebben ze het boek, Echt Bier Kookboek, uitgebracht. 

Dit boek is (vloeibaar) goud voor de bierliefhebber, dit komt door de gave foto's en grappige interviews in het boek.