Delen
Delen
Brasserie Lupulus is een bierbrouwerij uit Bovigny (België) die is opgericht in 2004. Deze brouwerij heeft 5 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
5
Opgericht in
2004 (20 jaar actief)
Straat
Courtil 50
Postcode
B-6671
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
+32 (0)80 64 38 39
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Brasserie Lupulus heeft 5 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Brasserie Lupulus!Lupulus Blonde - Tripel - 8,5%
Lupulus Blonde heeft een frisse en bloemige smaak.
Lupulus Hibernatus - Winter - 9%
Lupulus Hibernatus wordt gebrouwen met gemoute gerst en gebrande gerst. Aan het eind van het bouwproces wordt er kaneel aan toegevoegd. De nasmaak van dit bier is zowel bitter als zoet.
Lupulus Bock - Bock - 6%
Lupulus Bock heeft een vrij moutige smaak, maar hij is mooi in balans door de bitterheid die dit bokbier bevat. Het mooie aan dit bier is dat het een lange nasmaak heeft, waardoor je snel geneigd bent om een volgende slok te nemen!
Lupulus Organicus - Tripel - 8,5%
Lupulus Organicus kenmerkt zich door florale aroma's en een lichte geur van gist. De smaak kenmerkt zich door fruitigheid en kruidigheid, waarna er een aangename bitterheid doorkomt op het einde van de degustatie.
Lupulus Brune - Dubbel - 8,5%
Lupulus Brune heeft een zoete en karaktervolle smaak. Aan het eind van het kookproces wordt er een kleine hoeveelheid sinaasappelschors toegevoegd, wat nog meer bijdraagt aan haar fijne, frisse smaak. De kleuring is te wijten aan het gebruik van kandijsuiker.
Brasserie Les 3 Fourquets is aanvankelijk opgericht in 2004 om de naburige taverne te bevoorraden van gemoute dranken in vat, heeft de Brouwerij les 3 Fourquets in 2007 beslist om een nieuw bier te creëren, in champagneflessen maar eveneens in vaten.
De wil van de brouwers was om een bier te bedenken en dit te brouwen door de tradities nauwgezet te respecteren maar desalniettemin voorzien van een nieuw en uniek geur- en smaakpalet en dit in een moderne installatie. Het uitzonderlijke kader waar de brouwerij zijn activiteiten ontplooit kon enkel inspiratie geven aan zijn bewerkers van het gerst.
De brouwerij is inderdaad opgericht in de schoot van een fantastische 18de - eeuwse hoeve en maakt deel uit van het patrimonium der Belgische Ardennen, neergelegd in een juwelenkistje vol groen naast een beekje met puur en fris water.
In een periode waar zelfs onze voorouderen er nog geen hadden gezien, bevolkten de wolven de kalme plekken in deze mooie Ardennen. Men zegt dat deze horden uit Slovenië kwamen, de landstreek waar de beste hop ter wereld het licht ziet.
Waar of niet? Wat er ook van is, een rasbier is geboren: LUPULUS
Terzijde gezegd, de Latijnse naam van hop is HUMULUS LUPULUS wat letterkundig ook “KLEINE NEDERIGE WOLF” betekent.
De brouwerij was bekend om haar Lupulus bieren en in 2016 werd besloten om de naam van de brouwerij daar op aan te passen. In 2016 werd Brasserie Les 3 Fourquets dus Brasserie Lupulus.
