Delen
Delen
Beetles Beer is een bierbrouwerij uit Beuningen (Nederland) die is opgericht in 2016. Deze brouwerij heeft 4 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
4
Opgericht in
2016 (9 jaar actief)
Straat
De Balmerd 4
Postcode
6641 LD
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
0625537887
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Beetles Beer heeft 4 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Beetles Beer!Beetles Beer Novel Blond - Blond - 6%
Beetles Beer Novel Blond is een speciaalbier gebrouwen met sprinkhanen. Dit doordrinkbare blond bier heeft een zacht floraal karakter met een aangenaam fruitig hoparoma.
Beetles Beer Novel IPA - India Pale Ale - 6%
Verfrissend IPA-bier van hoge gisting, met hergisting op fles. Het bier heeft een uitgesproken hoppig aroma met mooie toetsen van citrus en exotische vruchten. Verfrissend, smaakvol en dorstlessend, met een licht bittere afdronk.
Beetles Beer Novel Stout - Stout - 9%
Zwart degustatiebier van hoge gisting, met hergisting op fles. De negen moutsoorten geven dit bier een zeer uitgesproken karakter waaruit smaken van chocolade, karamel en koffie voortvloeien. Het gebruik van cacaobonen en heerlijke fondant chocolade geven een harmonieuze bitterheid, die hand in hand gaat met het kruidig karakter van de krekel en meelworm.
Beetles Beer Novel Tripel - Tripel - 8,5%
Goudblond bier van hoge gisting, met hergisting op fles. Het bier heeft een mooi uitgebalanceerd karakter, waarin gekarameliseerde mouten een stevige basis vormen. De koriander en gedroogde sinaasappelschil geven een fruitige en kruidige smaak. De krekel en sprinkhaan zijn toegevoegd om deze complexe tripel extra pit te geven.
Beetles Beer is ontstaan in België, waar wetenschapper Patrick Fiore in 2016 samen met studenten van de Universiteit Leuven een innovatieve droogmachine ontwikkelde voor het drogen van hop. Toen een vlieg per ongeluk door de machine vloog en gedroogd tevoorschijn kwam, ontdekten ze een waardevolle bron van eiwitten. Dit inspireerde de studenten om een stap verder te gaan: bierbrouwen met insecteneiwitten. Zo werd Beetles Beer geboren
Willem Lieberwirth, bekend als "De Insectenman", ontdekte Beetles Beer en zag het potentieel voor zijn concept. Na het stopzetten van de productie van Beetles Beer i.v.m. Corona, besloot Willem de productie weer op te starten, wat leidde tot een vruchtbare samenwerking en in december 2023 nam Willem het merk Beetles Beer over.
Met Willem als nieuwe eigenaar kreeg Beetles Beer een frisse start met een nieuw imago en re-branding. Voor het brouwen van hoogwaardig bier werd samengewerkt met de ambachtelijke brouwerij Rolling Hills BV in Oudenaarde, België. Inmiddels zijn er nieuwe recepten ontwikkeld waarbij gebruik wordt gemaakt van een combinatie van verschillende samenstellingen van insectensoorten.
Beetles Beer biedt vier unieke bieren. Door de toevoeging van insectensubstraten aan het bier krijgt het een heerlijke nootachtige smaak. Dit resulteert in een smaakpallet dat zal verrassen. Zo is er het met goud bekroonde Novel Blond, de verfrissende Novel IPA, de krachtige Novel Tripel en de robuuste Novel Stout. De laatste is gebrouwen met maar liefst negen verschillende moutsoorten. Elk bier heeft een unieke samenstelling van insecten, wat zorgt voor een verrassende smaakbeleving.
Bij Beetles Beer staat circulariteit centraal. Beetles Beer biedt een versheidsgarantie op bieren die hun houdbaarheidsdatum naderen: in plaats van verspilling, wordt het bier omgeruild voor vers bier. Oud bier wordt verwerkt tot bierbrand, waarmee nieuwe dranken worden maken. Zo draagt Beetles Beer aan een duurzame wereld, met respect voor ingrediënten en het milieu.
