Muifel BockSki

Galaxy Baltic Porter Muifel - Porter - 7,5%

Galaxy Baltic Porter heeft een rijke en complexe smaak met tonen van chocolade en koffie. Het bier biedt een romig mondgevoel dankzij de toevoeging van havervlokken. De moutige basis zorgt voor een gebalanceerde roasty complexiteit, terwijl de Fuggles-hop een subtiele bitterheid toevoegt. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van donkere bieren met een volle en zachte smaak.

Muifel Barley Wine - Gerstewijn - 12%

Deze Barley Wine van de Muifelbrouwerij is erg rijk van smaak. De smaak wordt vooral door moutigheid bepaalt. Voor dit bier is speciale Engelse mout gebruikt (ras Maris Otter) van een kleine, ambachtelijke Engelse mouterij (Thomas Fawcett). En dat proef je terug in de bijzondere moutsmaken.

Muifel Barley Wine Special Edition 2025 Kersenhout BA - Gerstewijn - 11%

Dit bier biedt een rijke en complexe smaakervaring met milde en licht zoetige houttonen van kersenhout. De vol-zoete moutsmaken worden prachtig in balans gebracht door de subtiele bitterheid van de hop. Het is een krachtig speciaalbier dat ideaal is voor liefhebbers van intense en gelaagde smaken.

Muifel Black Magic - Stout - 10%

Black Magic is een diepe en rijke Imperial Stout met een complexe smaak. De geur is rijk aan karamel en chocolade, terwijl de smaak een mooie balans biedt tussen zoetigheid en bitterheid. De afdronk is lang en vol van smaken zoals koffie en donkere fruit.               

Muifel Careless Sipper - Alcoholarm - 0,3%

Careless Sipper is een alcoholarme IPA van de Muifelbrouwerij. Het is een volle, moutige India Pale Ale met subtiele bitters uit de hoppen Sabro, Mosaic en El Dorado.

Muifel CraAzy IPA - Alcoholarm - 0,5%

CraAzy IPA is een alcoholarm bier met een exotiche smaak, met tonen van dennen, grapefruit en tropich fruit. Dit bier heeft een bittere afdronk. 

Muifel Hoppy Weizen - Lentebier - 4,5%

Hoppy Weizen heeft een verfrissende en citrusachtige smaak met een subtiele bitterheid. Het bier combineert de klassieke kenmerken van een weizen met een moderne twist van hoppige aroma's. De lichte body en het lage alcoholpercentage maken het een perfect lentebier.

Muifel Nina's Black Metal Black DIPA - India Pale Ale - 8,5%

Nina's Black Metal Black DIPA is gebrouwen met verschillende donker moutsoorten en stevig gehopt met de Amerkaanse hopsoorten Amarillo, Columbus en Sabro. Een complex bier met gebrande mouttonen en fruitige hoptonen.

Muifel Oops we did it: a can - India Pale Ale - 7%

Oops we did it: a can is een dubbel gehopte (DDH) NEIPA van de Muifelbrouwerij. Het bier kent hoppige fruitsmaken, hele lage bitters en is fluweelzacht in de moutsmaken. 

Muifel She's Fresh Fresh - Lager - 5%

She's Fresh Fresh Exciting Edellager heeft een frisse en complexe smaak. Het bier combineert de lichte bitterheid van Saphir hop met een subtiele granige ondertoon van gerstemout, tarwemout en haver. De verse hop geeft een unieke, aromatische ervaring die perfect in balans is.

Muifel Vic Secret op oewen Bakkus - India Pale Ale - 8,5%

Muifel Vic Secret op Oewen Bakkus heeft een uitgesproken smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door intense hopbitterheid en fruitige aroma's van ananas en passievrucht. Dit speciaalbier biedt een droge afdronk en een complexe balans tussen mout en hop. Het is een bier voor de liefhebber van krachtige hopsmaken en een verfijnde bitterheid.

Muifel Weizen - Weizen - 5%

De Muifel Weizen wordt gebrouwen met veel tawrwemout waardoor het bier een milde en frisse smaak krijgt. Het bier wordt vergist met een Duitse weizen gist. Zo krijgt het bier heerlijke banaan en kruidnagel aroma's 

Muifel Zuster Agatha Whisky Infused - Quadrupel - 11%

Zuster Agatha Whisky Infused biedt een complexe smaakervaring waarin de rijke, moutige basis van de quadrupel harmonieus samensmelt met de subtiele invloeden van de Finlaggan Islay Scottish Whisky. Bij de eerste slok proeft men tonen van vanille en hout, afkomstig van de whisky-infusie, die het bier een extra laag van complexiteit geven. Daarnaast zijn er hints van kersen waarneembaar, die bijdragen aan een licht fruitige ondertoon. De lichte rokerigheid van de whisky voegt een subtiele, maar onderscheidende dimensie toe aan het bier, waardoor het een unieke en gelaagde smaakbeleving biedt. De afdronk is vol en verwarmend, met een delicate balans tussen zoetheid en de zachte bitterheid van de gebruikte hopsoorten.

Unholy Solstice - Pils - 5,2%

De Muifel Unholy Solstice biedt een bijzondere smaakervaring. Dit lager bier heeft een complexe smaak die begint met een lichtzoete moutigheid, gevolgd door subtiele tonen van karamel en geroosterde tonen. Het middenpalet biedt een zachte bitterheid, afkomstig van de Styrian Wolf hop, die zorgt voor een aangename balans. De afdronk is soepel en verwarmend, met een hint van donkere chocolade en een vleugje kruiden. Het algehele smaakprofiel is rijk en gelaagd, perfect voor liefhebbers van robuuste en karaktervolle bieren. 

Zuster Agatha - Quadrupel - 10%

De smaakaanzet van Zuster Agatha is vol en robuust. De afdronk is verrassend droog voor zo'n zwaar bier en nodigt uit tot een volgende slok. Het bier kent een milde bitterheid, zowel in de basissmaak als in de nasmaak. Drink het bier niet te snel, anders doet het hoge alcohol gehalte je de das om.