Delen
Delen
Puuro Bierbrouwerij is een bierbrouwerij uit Venlo (Nederland) die is opgericht in 2015. Deze brouwerij heeft 1 bier in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
1
Opgericht in
2015 (9 jaar actief)
Straat
Venlo 0
Postcode
5911DP
Plaats
Provincie
Land
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Puuro Bierbrouwerij heeft 1 bier in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Puuro Bierbrouwerij!Josefien DDH Cascade - Blond - 6,5%
Het speciaalbier is wat bitter, maar met een fruitige neus door gebruik van dubbele dryhop met de Cascade hoppen. Je proeft de hop echt door de late extra hopgift.
Puuro Bierbrouwerij is een huurbrouwerij uit Venlo. Rolf Strijbos heeft de brouwerij opgericht in 2015. Daarvoor brouwde hij bier als fanatiek hobbybrouwer.
Rolf over het ontstaan van Puuro Bierbrouwerij:
"Als hobbybrouwer is het allemaal begonnen! Bierbrouwen in een klein brouwketeltje van 30 liter, veel proeven en ontwikkelen om te komen tot de uiteindelijke bieren zoals Weizen met frisse citroen, een Quadruppel met sinaasappel en koriander of tripels met jeneverbes of zoethout.
Om de bieren ook nog goed te combineren met gerechten werd besloten om een opleiding Zythologie in België te doen dat is een goed idee gebleken. Hier werd veel inspiratie en nieuwe kennis opgedaan. Dit was de basis van de oude recepten gebrouwen in kleine gelimiteerde oplages van telkens 10 hl."
Puuro Bierbrouwerij brouwt en bottelt de bieren zelf, maar ze hebben geen eigen brouwketels. Ze gebruiken de faciliteiten van de Weerter Stadsbrouwerij.
