Brouwerij Sint Bernardus

Biermerken van Brouwerij Sint Bernardus

Brouwerij Sint Bernardus heeft 13 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• St. Bernardus Abt 12 - Quadrupel - 10%

  De St. Bernardus Abt 12 is een bier met een goede balans, heel veel smaken komen aan bod. Het heeft een volle evenwichtige balans tussen zoet en bitter. Je proeft een lichte kruidigheid met zelfs een wat romig licht bittere afdronk. De nasmaak is lang met karamel en rozijnen. Het bier blinkt zeker uit door zijn lange bitterzoete afwerking met een hoppige bite.

• Braupakt 2024 - Blond - 6,5%

  Braupakt 2024 is ontwikkeld door het Duitse Weihenstephan en het Belgische St. Bernardus. Het resultaat is een blond bier met 6,5% alcohol. Belgische hop, uit de hoptuin van St. Bernardus, komt samen met de beroemde Weihenstephan-gist, Beierse mout en water uit Freising. Vanzelfsprekend gebrouwen volgens het Reinheitsgebot van 1516.

• St.Bernardus Abt 12 Barrel Aged Sour - Quadrupel - 10%

  St.Bernardus Abt 12 Barrel Aged Sour is een hazelnootbruin biertje met een beige schuimkraag. Het bier bevat karamel, gedroogd fruit en hout. Ook proef je een tikkeltje zout in het bier.

• St. Bernardus Pater 6 - Dubbel - 6,7%

  St. Bernardus Pater 6 heeft een volle en licht moutige smaak. 

• St. Bernardus Prior 8 - Dubbel - 8%

  St.Bernard heeft een perfecte balans tussen zoet en bitter: een moutig-fruitige volle smaak, zoet en karamel met rozijnen en pruimen en een lichte kruidennoot met toetsen van kruidnagel, citrus en gekonfijte vruchten, een beetje rijpe appel en karamel.

• Sint Bernardus Wit - Wit - 5,5%

  Sint Bernardus Wit heeft een mooie gouden kleur en een rijke smaak van koriander, citrus en banaan. Dit ongefilterde witbier heeft een mooie, volle en zachte smaak. 

• St. Bernardus 75 Years Anniversary - Tripel - 8,7%

  St. Bernardus 75 Anniversary is een gouden tripel bier. Het gebruikte grondwater van Watou zorgt voor een zilte toets, de kwaliteitsvolle mouten brengen een aangename volmondigheid met impressies van zachte kandij & nougat en dankzij de unieke gist bevat het aroma de frisse fruitigheid van boomvruchten als banaan, rode appel en peer. De gebalanceerde afdronk wordt mooi aangevuld met de geraffineerde bitterheid van de hop.

• St. Bernardus Extra 4 - Ale - 4,8%

  De zoete moutgeur wordt prachtig aangevuld met een waaier aan frisse kruidige en bloemige toetsen zoals citrus, kruidnagel en een vleugje peper. In de smaak wordt dit alles perfect gebalanceerd door de verfijnde hopsmaak, zonder daarbij overheersend bitter te zijn.

• St. Bernardus Tripel - Tripel - 8%

  St.Bernardus Tripel heeft een vol zoete smaak en een lichtbittere nasmaak met onder andere sinaasappel en grastonen dankzij het hopprofiel.

• Sint Bernardus Christmas Ale - Ale - 10%

  Sint Bernardus Christmas Ale is een donker bier, met een volle moutig-fruitige smaak. Het perfecte bier om op een koude winteravond van te genieten!

• St. Bernardus Tokyo - Wit - 6%

  St.Bernardus Tokyo combineert frisse citrus toetsen met een bloemig parfum van veldkamille en fruitige gistaroma’s van banaan en rode appel. Aandachtige proevers kunnen ook de aparte geur van kruidnagel en vanille ontwaren, alsook de typische esters die afkomstig zijn van onze unieke St.Bernardus gist. Kortom, een verfrissend bier met een kruidig aroma en lichte zure en bittere nasmaak!

• Watou Tripel - Tripel - 7,5%

  Watou Tripel heeft een volle, satijnzachte schuimkraag en valt op door zijn uitgebalanceerde zachte en lange nasmaak. Het bier is door zijn discrete bitterheid zeer geschikt voor recepties of bij een aperitief.  

• Grottenbier - Dubbel - 6,5%

  Droog vooraan op de tong en ontwikkeld een mooie body met een gelaagd moutig-fruitig karakter. Sterke aroma's, mooi evenwicht tussen zacht en scherp. De smaken zijn kruidig.