Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Walhalla

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij Walhalla

Brouwerij Walhalla is een bierbrouwerij uit Amsterdam (Nederland) die is opgericht in 2015. Deze brouwerij heeft 15 bieren in het assortiment.

Vier glazen Walhalla craft bier op de bar
Walhalla Golden Loki
Walhalla Brewery en taproom

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij Walhalla

Brouwerij Walhalla heeft 15 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwerij Walhalla!
  • Walhalla DONAR blik van 44cl

    Walhalla DONAR Cold IPA
    India Pale Ale - 6%

    DONAR Cold IPA is een koud vergiste IPA met een scherpe, bittere hoparoma. De smaak is droog en helder met een lichte moutachtige basis. Het bier is rijk aan hoparoma's en heeft een licht bittere achtertaste. De aanwezigheid van citrus en fruitige noten maakt dit bier uniek en verrassend. Het is perfect voor hopliefhebbers en iedereen die op zoek is naar een frisse, krachtige IPA.

  • Walhalla Njord blikje van 33cl

    Walhalla Njord
    Pale Ale - 5%

    Deze frisse dorstlesser wordt gebrouwen met haver, tarwe en tropische Ekuanot hops. Het resultaat is een troebel, fruitig bier dat mooi in balans is.

  • Walhalla Nisaba blikje van 33cl

    Walhalla Nisaba
    India Pale Ale - 6,5%

    Walhalla Nisaba biedt een complexe smaakervaring met een mooie balans van karamelmout en strakke hopbitters. De citrusaroma's van Columbus, Chinook en Centennial hoppen zorgen voor een verfrissende en pittige afdronk. Dit bier heeft een droge en bittere nasmaak die lang blijft hangen, perfect voor liefhebbers van klassieke West Coast IPA's.

  • Flesje Heimdall Walhalla 0,33CL

    Walhalla Heimdall
    Bock - 8,5%

    Walhalla Heimdall heeft een volle smaak. Tonen van chocolade, toffee, karamel en gedroogd fruit zijn makkelijk terug te vinden. Deze herfstbok heeft een hele hoppige, maar toch zeer comfortabele smaak. Dit biertje van Walhalla heeft om het af te maken een roosterige en bittere afdronk.

  • Minerva Witbier flesje van 33cl

    Minerva Spelt Witbier
    Wit - 4,4%

    Minerva Spelt Witbier heeft een fruitige smaak. Dit komt door het toegevoegde citroensap en de sinaasappelschillen.

  • Walhalla Aphrodite Raspberry Berliner Weisse blik 3cl

    Walhalla Aphrodite Raspberry Sour
    Sour - 4%

    De Aphrodite Raspberry Sour van Walhalla Brouwerij is een fruitige, zure traktatie. De smaak is een perfecte balans tussen zoet en zuur, met een sterke frambozensmaak die wordt aangevuld door een subtiele zurigheid. Het resultaat is een verfrissend bier dat perfect is voor elke gelegenheid.

  • Walhalla Zeuz blikje van 33cl

    Walhalla Zeus
    India Pale Ale - 8%

    Zeus Double IPA is een extra zwaar bier gebrouwen met de intens fruitige hopsoorten Citra en Simcoe. Het heeft een lichte kleur, zoetfruitige smaak en stevig bittere afdronk.

  • Walhalla Super Loki blikje van 33cl

    Walhalla Super Loki
    India Pale Ale - 5,5%

    Super Loki heeft een intense hopsmaak met fruitige tonen. Het heeft een licht bittere afdronk die je doet verlangen naar de volgende slok.

Achtergrond informatie

Oprichter en brouwer, Aart van Bergen, was eerder werkzaam bij brouwerij De Vriendschap en als saxofonist bij verschillende jazz ensembles.
Eind 2015 besloot de voormalig jazz muzikant zijn vleugels uit te slaan en zijn eigen brouwerij te beginnen, Walhalla Craft Beer.

De naam van de brouwerij haalde de brouwer uit fantasy films en bordspellen. "Mythologie heeft me altijd gefascineerd en past goed bij het magische proces van bierbrouwen" aldus Aart van Bergen.

Lees ook

De verschillende bieren die de brouwerij heeft gebrouwen zijn vernoemd naar goden. De bieren worden niet vernoemd naar de naam van de god, maar naar het verhaal dat schuilt achter de god. Zo heeft Walhalla Craft Beer een bier met de naam: Farmhouse Ale. Dit bier is vernoemd naar Osiris, de Egyptische god van de landbouw. 

Biermerken

OSIRIS Farmhouse Ale - Ale met 7% alcohol
SHAKTI Double IPA - India Pale Ale met 8,8% alcohol

Verhuizing

De brouwerij heeft, mede door een gelukte crowdfundingscampagne in 2017, de Havikslaan 24 verlaten. De brouwerij is vanaf dat moment gevestigd aan de Spijkerkade 10 in Amsterdam. Op de nieuwe locatie is een brouwerij en proeflokaal gerealiseerd.

Brouwerij Walhalla in het nieuws

Cookie instellingen