De fruitige Red Ale van Texel, gebrouwen door de Texelse Bierbrouwerij en Brouwerij TX. Dit unieke bier is het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen beide brouwerijen.
Avondzon is het resultaat van de samenwerking tussen de twee brouwerijen. Het bier biedt een onweerstaanbare smaakervaring, dit bier is makkelijk doordrinkbaar en is verfrissend. Avondzon heeft een moutige basis en fruitige zachtbittere afdronk, waarin subtiele smaak van bessen naar voren komt.
De Texelse bierbouwerij en Brouwerij TX hebben in 2023 het bier ''Avondzon'' op de markt gebracht. Het is een speciaalbier in de bierstijl Ale en bevat 6% alcohol. Het bier heeft een aanbevolen drinktemperatuur van 6 graden Celsius. Avondzon drink je het liefst in een goed gezelschap en bij een Texelse zonsondergang.
Lees ook
Samenwerking
Deze unieke samenwerking tussen de Texelse Bierbrouwerij en Brouwerij TX is tot stand gekomen tijdens het Heino's Biergarten Speciaalbierfestival, dat plaatsvond in het centrale van park van Den Burg. Tijdens de start van het festival proossten directeur Kees Groenenwoud van Brouwerij TX en directeur Joost Molewijk van de Texelse Biebrouwerij met het nieuwe bier, Avondzon.
Brouwerij TX heeft het bier geproduceerd voor de blikjes, terwijl de Texelse Bierbrouwerij verantwoordelijk was voor het brouwen van het bier voor het fust. Dit harmonieuze samenspel van expertise heeft geleid tot het ontstaan van een bier dat de beste eigenschappen van beide brouwerijen hebben.
Donderstien Dubbel krijgt deze mooie robijnrode gloed dankzij de gebruikte gerstemout die donker is geroosterd. Het bier is moutig van smaak, heeft een zoetige afdronk en is ideaal voor elk seizoen.
Texels Geheim KNRM editie is een speciaalbier waar zeezout, koriander en curaçaoschil aan is toegevoegd. Dit geeft het bier een fris en kruidig accent.
Dit goudkleurige bier van het eiland Texel heeft een vol romieg smaak en een zacht bittere afdronk door de verfijnde, speciaal geselecteerde hopsoorten.
Texels Jutters Bock werd in 2009, 2011 en 2012 verkozen tot het 'lekkerste Bockbier van Nederland'. Jutters Bock is een intens en gebalanceerd herfstbockbier. Texels Jutters Bock is ongefilterd speciaalbier dat zijn diepe robijnrode kleur en karamelachtige smaak dankt aan drie soorten cara-mout en geroosterd gerstemout. Een klein beetje gist onderin de fles zorgt voor een rijk en romig mondgevoel.
Texels Skiller Wit is ambachtelijk witbier, gebrouwen in de stijl van het Belgische ‘Wit’, met een hint van citrus en kruiden. Met een romige, licht fruitige en kruidige afdronk biedt het ontspanning en verkoeling op een warme dag. Dit bovengistende witbier is ook verkrijgbaar van de tap.
Texels Skuumkoppe heeft een fruitige smaak met accenten van amandel en karamel. Dit speciaalbier van Texel is een karaktervolle Dunkel Weizen dat smaakt in ieder jaargetijde.
Skuumkoppe 0.0 is net zo vol van smaak als de reguliere variant, met hints van karamel en abrikoos, en heeft een romige, licht zoete afdronk. Eigenzinnig en toegankelijk, net als Texel zelf.
Zacht en volle smaak van gerstemout. De bijzondere hopsoorten maken dit speciaalbier van hoge gisting extra smaakvol en geven het zijn verrassende bloemige karakter.
Texels Tuunwal Tripel is een echte krachtpatser en met zijn uitgekiende hopbitterheid zal dit uitzonderlijke bier één van de intieme levensgenoegens zijn voor de ware liefhebber.
Texels Zeebries Blond oogt licht van kleur en is troebel. Het is een goed doordrinkbaar blond bier met een verassende, aromatische en zachte kruidige smaak. De nieuw gekozen hopsoorten zorgen voor een fris bier, zoals een blond bier moet zijn . De extra toevoeging van Zeevenkel maakt dat het bier een aromatisch en kruidig accent krijgt, die de juiste karakteristieken uit het blond bier naar boven haalt.
Het kleine beetje gist onder in de fles, maakt het bier extra romig van smaak en bevat veel vitamine B. De citrusvruchten geven het bier een fruitig karakter.