Smaak & Omschrijving
De Zaanse Cacao Porter van Brouwerij hoop heeft de volgende karakteristieken:
- Geur: Rozijnen, cacao, tonen van mokka, vleugje zilt
- Smaak: Vol en rond, licht zoet, geur komt versterkt terug in smaak, vleugje drop, noten en geroosterd brood.
- Nasmaak: Droog, lichtroosterig mout smaak
Limited Edition bier is een destillaat van geur en smaak herinneringen en verlangens. De Zaanse Cacao Porter is roosterig met een licht caramel- en mokkakarakter.
Niet zo zoet als de naam zou doen vermoeden maar aangename aanwezigheid van cacaosmaak. Voor dit bier hebben we de cacaonibs uit Ecuador (handgeroosterd bij de Euforij) toegevoegd aan het brouwproces en voor de geur zijn diezelfde nibs infused in donkere Caraïbische rum.
Andere naam
DIt bier stond eerst bekend als Winter Warming Chocolate Porter. Sinds eind 2022 staat dit bier bekend als Zaanse Cacao Porter.