Delen
Delen
Kaapse Brouwers is een biermerk uit Rotterdam. Deze brouwerij heeft sinds 2014 een verscheidenheid aan speciaalbier op de markt gebracht.
Kaapse bieren worden gebrouwen door Kaapse Brouwers in Rotterdam. Er zijn op dit moment 15 biermerken van Kaapse bekend. Bekijk de bieren in het onderstaande overzicht.
Kaapse Brouwers is een innovatief biermerk uit Rotterdam, bekend om haar gedurfde en experimentele bieren. Opgericht in 2014, onderscheidt Kaapse Brouwers zich door het gebruik van ongebruikelijke ingrediënten en smaakcombinaties die traditionele bierstijlen opnieuw uitvinden.
De brouwerij is gevestigd in de Fenix Food Factory, een levendige hotspot in de Rotterdamse wijk Katendrecht, waar bezoekers kunnen genieten van een breed scala aan ambachtelijke bieren in een industriële setting. De brouwers zijn niet bang om te experimenteren met smaken en hun assortiment varieert van hoppige IPA's tot robuuste stouts en alles daartussenin.
Naast hun vernieuwende brouwstijl speelt Kaapse Brouwers een belangrijke rol in de lokale biercultuur en zet zich in voor duurzaamheid en samenwerking met andere ambachtelijke brouwers. Ze organiseren regelmatig evenementen, zoals proeverijen en bierfestivals, die bierliefhebbers de kans geven om hun nieuwste creaties te ontdekken.
Kaapse Bea - India Pale Ale - 6%
Bea is een mooi gebalanceerde zwarte IPA. De subtiele koffiesmaken worden overgenomen door de fruitige hopsmaken van passievrucht en citrus. Door het gebruik van rogge is de afdronk kruidig met een verfijnde bitter.
Kaapse Brouwers Nelis - Pils - 4,6%
Nelis heeft een unieke smaakprofiel dankzij de combinatie van Perle en Saaz hop. Het resultaat is een frisse en vernieuwende pilsner met een subtiele bitterheid.
Kaapse Carrie - India Pale Ale - 6,5%
Kaapse Carrie is een Rotterdamse India Pale Ale. Het bier bevat de smaak van lychee, kiwi, hooi en citrusvruchten. De frisse smaken komen door de karamel in balans. Dit zorgt voor een zoete afdronk.
Kaapse Gozer - Stout - 9,8%
Kaapse Gozer is een Imperial stout. In het bier proef je de volle aroma's van koffie en karamel. Doordat er gebruik is gemaakt van haver heeft het bier een mooie romige smaak die lang blijft hangen.
Kaapse Hanz - Porter - 11,5%
Het bier is gebrouwen met kardemon en zwarte kardamon. Kaapse Hanz is volmondig, verwarmend, met een zachte moutbitter en een stoere afdronk. Een smaakbom!
Kaapse Harrie Saison - Saison - 6,1%
Dit blonde bier heeft een fris-kruidig aroma van Sladek hop en Szechuanpeper. Een vol-bittere smaak die eindigt in een droge afdronk.
Kaapse Jennie - India Pale Ale - 5,5%
Jennie is een Juicy IPA die heerlijk doordrinkbaar en fris is. Het bier is sappig en fruitig door fijne aroma’s van meloen, mandarijn en steenfruit. Door het gebruik van maar liefst 5 verschillende hoppen, is deze Juicy IPA een ware smaakbom.
Kaapse Kalimero - India Pale Ale - 2,5%
Kalimero is fris en lichtbitter. Om het bier body te geven is er gebruikgemaakt van een combinatie van gerst, tarwe, rogge en haver.
Kaapse Karel - Pale Ale - 4,9%
Kaapse Karel is een glutenvrije Session IPA met een aroma van passievrucht, grapefruit en op de achtergrond hooi en citrus. Deze verfrissende smaken eindigen in een licht bittere afdronk.
Kaapse Klaas - Winter - 9,8%
Kaapse Klaas is een donker bier met een volle kruidige, biscuitachtige smaak. Hierdoor krijgt het bier een zoetje. Een perfect bier om te combineren met een klassiek kerstmenu. Denk hierbij aan gebraden rosbief of pompoen.
Kaapse Maria - Pale Ale - 4,7%
Maria is een heerlijk volle Vermont Pale Ale. Het bier is troebel door het gebruik van haver welke een volmondige structuur geeft. Niet minder dan vijf hopsoorten zorgen dat het boordevol tropische aroma’s zit. Een fruitige smoothie!
Kaapse Mark - Ale - 2,9%
Kaapse Mark is een klassieke English Bitter. Het is een licht hoppig en super doordrinkbaar speciaalbier met slechts 2,9% alcohol.
Kaapse Matador - Bock - 6,5%
De Kaapse Matador is een bokbier met veel body en een nootachtig karakter door het gebruik van Munich-mout. De Caramout zorgt voor karamel in de smaak en een lichtzoete afdronk.
Kaapse Nada - Alcoholvrij - 0,1%
De Kaapse Brouwers Kaapse Nada is een licht zure IPA met Citra smaken. Deze unieke combinatie zorgt voor een verfrissende en aangename drinkervaring die zowel bierliefhebbers als nieuwkomers zal aanspreken.
Kaapse Tess - Saison - 5%
Tess is een verfrissende White Wine Saison. Het bier is helder en kenmerkt zich door het gebruik van saisongist. De Hallertau Blanc-hop geeft aroma's van witte druiven en bloemige tonen, die eindigen in een droge afdronk. Tess is een bier voor elke gelegenheid en zeker als aperitief!
Tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge zijn 96 Nederlandse bieren in de prijzen gevallen. Er deden dit jaar een recordaantal van 550 bieren mee aan de belangrijkste Nederlandse biercompetitie.
28 apr 2022 bij Nieuws
De Rotterdamse brouwerij Kaapse Brouwers heeft een protestbier gelanceerd om de horeca te steunen. Het bier met de naam Kaapse Mark is vernoemd naar premier Mark Rutte.
10 nov 2020 bij Nieuws
Justin Bieber heeft een glutenallergie en daarover is hij zeer teleurgesteld. Hij kan namelijk geen Coronas meer drinken, maar hij heeft wel een brouwer gevonden die glutenvrij bier brouwt.
15 okt 2019 bij Nieuws
Klaas van Kaapse Brouwers is met ruime voorsprong winnaar geworden van de Beste Beoordeelde Winterbier-verkiezing van bierwebsite Bierista.nl. Het is een donker bier met 9,8% alcohol.
29 nov 2017 bij Nieuws
