Delen
Delen
Martinus is een biermerk uit de stad Groningen. Sinds de lancering van het merk in 2015 zijn er verschillende speciaalbieren van hen op de markt gekomen.
Martinus bieren worden gebrouwen door Brouwerij Martinus in Groningen. Er zijn op dit moment 16 biermerken van Martinus bekend. Bekijk de bieren in het onderstaande overzicht.
Het biermerk en Brouwerij Martinus is een familiebedrijf gevestigd in het hart van Groningen, op een steenworp afstand van de Grote Markt. Het bedrijf is opgericht door Albert-Jan Swierstra, die na twintig jaar een drukkerij te hebben gerund, besloot om samen met zijn vrouw Henriëtte en zoon Martijn een brouwerij te starten.
Sinds 2015 brouwt Martijn met passie diverse speciaalbieren in een uniek industrieel pand aan de Kostersgang. Wat ooit begon als een hobby in de keuken, is uitgegroeid tot een professioneel bedrijf met een proeflokaal en een restaurant.
De brouwerij heeft een brouwcapaciteit van 10.000 liter per maand en biedt een breed scala aan bieren, die zowel in flessen als fusten worden verkocht.
Bezoekers kunnen genieten van het brouwproces terwijl ze een biertje drinken in het proeflokaal of op het zonnige dakterras met uitzicht op de Martinitoren. Daarnaast organiseert Brouwerij Martinus regelmatig evenementen, zoals jazzconcerten en het Eurosonic/Noorderslag festival, waardoor het een levendige plek is voor zowel bierliefhebbers als muziekliefhebbers.
Martinus 1717 - Wit - 5,3%
Martinus 1717 is een fris zomers witbier met mooie hoparoma's en citrustonen. Het heeft een lichte zoetheid en een aangename bitterheid in de afdronk.
Martinus Bommen Berend Blond - Blond - 6,5%
Martinus Bommen Berend Blond heeft een verfrissende en licht bittere smaak. De gebruikte Saaz hop zorgt voor een subtiel hoparoma met hints van citrus en kruiden. Het bier heeft een zachte afdronk en een aangename balans tussen zoet en bitter.
Martinus Calmix - Stout - 9%
Een stevige en robuuste Russian Imperial Stout met verwarmende tonen van cacao en de Naga Jolokia peper.
Martinus Calmix Barrel Aged - Stout - 9,2%
Martinus Calmix Barrel Aged heeft tonen van vanille, appel en cacao. Het is een vatgerijpt bier met een rijke en complexe smaak.
Martinus De 5e Klok - Bock - 7%
Martinus De 5e Klok is een herfstbock met een zachte en soepele smaak. Het bier heeft een robijnrode kleur en een moutige smaak met tonen van karamel en koffie. De ondergisting zorgt voor een heldere en frisse afdronk, ideaal voor de herfstachtige dagen.
Martinus Hollands Hoop - Blond - 5,3%
Martinus Hollands Hoop heeft een moutige smaak met een vleugje karamel. Het is een natuurlijk en eerlijk bier.
Martinus Jozef Dubbel - Dubbel - 7%
Jozef Dubbel is een rijk en complex bier met een zachte bitterheid en een lichte zoetheid. Het heeft fruitige tonen die doen denken aan rijpe pruimen en rozijnen, gecombineerd met een subtiel aroma van chocolade. De afdronk is vol en verwarmend, met een lichte hint van karamel en geroosterde mout.
Martinus NEIPA - India Pale Ale - 6,5%
Martinus NEIPA heeft tropische smaken van mango, maracuja en ananas, gecombineerd met wat houtachtige, grasachtige smaken zoals ceder.
Martinus Peerd IPA - India Pale Ale - 5,8%
Martinus Peerd IPA heeft aroma's van passievrucht, citrus en ananas. Het is gebrouwen met speciale gist en hop zoals Magnum, Simcoe, Amarillo en Mosaic.
Martinus Quadrupel - Quadrupel - 9,5%
In het aroma van Martinus Quadrupel vind je gedroogd fruit, rozijntjes, vijgen, kandij, en een beetje honing.
Martinus Saison - Saison - 6,7%
Martinus Saison is een verfrissend bier met een lichte kruidigheid en een vleugje citrus. Het is een echte dorstlesser, perfect voor een warme dag.
Martinus Smoked Porter - Porter - 9%
Smoked Porter van Brouwerij Martinus is een stevig gerookt porterbier. Je proeft tonen van chocolade, karamel en duidelijk rooktonen.
Martinus Smoked Porter BA - Porter - 9,2%
Martinus Smoked Porter Barrel Aged heeft een diepe, complexe smaak met duidelijke tonen van rook en hout. De rookmout en peated malt geven het bier een intens rokerig karakter, terwijl de vatrijping zorgt voor subtiele whiskytonen. De volle body en romige textuur maken het een rijke en bevredigende drinkervaring.
Martinus Springvloed - Wit - 5,3%
Martinus Springvloed heeft een verfrissende smaak met lichte tonen van citrus en een subtiele bitterheid. Het tarwebier heeft een zachte afdronk en een aangename balans tussen zoet, zuur en bitter
Martinus Tripel - Tripel - 8,6%
Martinus Tripel heeft een zachte smaak met frisse aroma's en een lichte kruidigheid. Het bier biedt een fijne verwarmende afdronk.
Martinus Tripel Barrel Aged - Tripel - 8,6%
Martinus Tripel Barrel Aged heeft een rijke en complexe smaak. De rijping op eikenhouten vaten voegt tonen van vanille, eikenhout en een lichte rokerigheid toe. De basis van de tripel biedt een mooie balans tussen zoetheid en kruidigheid, met hints van karamel en gedroogd fruit. De afdronk is lang en verwarmend, met een subtiele bitterheid die het geheel afrondt.
De winnende bieren van de Dutch Beer Challenge 2019 zijn bekendgemaakt. In totaal vielen er 76 (speciaal)bieren in de prijzen tijdens de grootste bierverkiezing van Nederland.
19 apr 2019 bij Nieuws
