Smash Hit Simcoe | Bier van Van Moll uit Eindhoven

Dit bier is gebrouwen met 10 verschillende soorten mout en je proeft de koffie en chocola het best. Als een warme deken over je keel heen is dit romige en krachtige bier overheerlijk!

Van Moll Army of Darkness - India Pale Ale - 9,9%

Army of Darkness is een black IPA met een frisse, doordrinkbare smaak ondanks het hoge alcoholpercentage van 10%. Het bier heeft een complexe smaak met tonen van koffie en chocolade, gecombineerd met een leger aan hoptonen van rood fruit zoals bessen, aardbeien en frambozen. Daarnaast zijn er ook hints van citrus en tropisch fruit aanwezig, wat zorgt voor een gebalanceerde en verfrissende drinkervaring.

Van Moll Black Metal Manita - India Pale Ale - 7,2%

Van Moll Black Metal Matina is een Black IPA, een krachtig en bitter bier vol hopbitterheid en geroosterde bitterheid.

Van Moll Digital Twin - India Pale Ale - 6%

Digital Twin is een superjuicy NEIPA met een explosie van fruitige hoparoma's. Het bier heeft een zachte en romige body dankzij het gebruik van haver en speltmout. De hopsoorten Citra, Idaho 7, Mosaic, Motueka, Nectaron en Yakima 702 zorgen voor een complexe mix van tropische vruchten, citrus en een subtiele bitterheid. Perfect voor zomerse dagen.

Van Moll Doerak - India Pale Ale - 6,3%

Van Moll Doerak is een verfrissend biertje met een bitterzoete symfonie. Een lekkere IPA die licht bitter is met een vleug tropisch fruit en eindigt met een volle afdronk.

Van Moll Eindbaas Level 4 - Gerstewijn - 10%

Eindbaas Level 4 heeft een complexe melange van mout, hout en vooral de botanicals en specerijen die in de gin gebruikt zijn. Je proeft in het bier de bitterheid van jeneverbessen, die heel anders is dan die van hop. Ondanks de complexiteit blijft het bier verbazingwekkend verfrissend.

Van Moll Einde Oefening - India Pale Ale - 13,5%

Einde Oefening is een hazy quadrupel IPA. Het bier heeft een zachte moutbasis en een zeecontainer aan hop. De hopsoorten Citra, Columbus, Nelson Sauvin en Simcoe brengen tropische fruittonen en citrusaroma's met een harsachtige twist. De moutsoorten zijn Oat Flakes, Oat malt, Pale en Wheat. Dit bier is perfect voor degenen die van een hoppy en bitter bier houden met een hint van citrus en tropische frisheid.

Van Moll Funky Drummer - India Pale Ale - 6%

Funky Drummer is een superfruitig bier met aroma's van ananas. Voor het bier is ook gebruikgemaakt van wilde gisten (Brettanomyces om precies te zijn) wat voor extra fruitigheid zorgt.

Van Moll Guavemente - India Pale Ale - 6%

Guavemente is een friszure IPA waar roze guave is toegevoegd. Om de tropische smaken nog meer naar voren te brengen zijn er ook Talus, Citra en El Dorado hoppen toegevoegd.

Van Moll Jagged Edge - Porter - 10,5%

Jagged Edge is een super rond en gelaagd bier met exotische tonen van warme kruiden, afkomstig van de Caribische rum. Het bier heeft namelijk gerijpt op Jamaicaanse rumvaten. Het heeft een zacht mondgevoel en een soepele afdronk, met een subtiele bitterheid die perfect in balans is met de zoetere moutsmaken.

Van Moll Jazz Age - India Pale Ale - 8,4%

Jazz Age is een Imperial IPA met een mix van Westcoast invloeden, Colombus, Citra, Idaho 7 en Talus hop. Het heeft een sterke hop smaak met een vleugje bitterheid.

Van Moll La Nuit Americaine - Porter - 9,3%

De smaak van La Nuit Américaine is complex en rijk. De basis is een donkere, rijke Porter met tonen van chocolade en koffie. Door de rijping op Buffalo Trace vaten krijgt het bier een unieke twist met tonen van bourbon, karamel en kruiden.

Van Moll Langharig Tuig - Weizen - 5,5%

Langharig Tuig is een fruitig bier met een klein zuurtje en is licht bitter, maar bovenal lekker verfrissend. Het is een weizenbier van Van Moll met geuren van citrus en banaan. De afdronk is lichtbitter, een lekker bier om te drinken bij geitenkaas of kip.

Van Moll Lost Highway - India Pale Ale - 7,2%

Lost Highway is een DDH Black IPA met een unieke smaak. Het bier is gedubbeldryhopt met een kruiwagen Sabro hop, wat voor extra tonen van mandarijn, kokos en tropisch fruit zorgt. De perfecte balans tussen het fruitige van een IPA en de moutige volmondigheid van een goede porter maakt dit bier een genot om te drinken.

Van Moll Moment Supreme - Saison - 7,5%

Moment Supreme is een Witte wijn BA Saison met een unieke smaak. Het bier heeft een fruitig karakter met een vleugje witte wijn en een flinke dosis saison. De perfecte balans tussen het fruitige van een saison en de complexiteit van een witte wijn maakt dit bier een genot om te drinken.

Van Moll Nirvana - Wit - 5,2%

De bitterheid Van Moll Nirvana is bewust laag gehouden, waardoor het bier fris & fruitig en doordrinkbaar is. Dit bier heeft aroma's van mandarijn, mango en perzik.

Van Moll Opgebokt! - Bock - 7,2%

In de Van Moll Opgebockt is bijna 65% Munchener-mout in verwerkt, drie verbazingwekkende soorten karamelmout en een vleugje chocolademout. Dit bier wordt subtiel gehopt met Tettnang, East Kent Golding, Cascade en Centennial hop. Dit speciaalbier resulteert in een bier dat zowel gemakkelijk drinkt als rijk is.

Van Moll Possession - Gerstewijn - 10,5%

Possession is een zwarte gerstewijn met een uniek smaakprofiel. Het bier heeft een basis van Pale, Munich, Crystal Rye, Special B en Chocolate mout, en is gehopt met Columbus. Het heeft een alcoholpercentage van 10.5%. Het bier is gerijpt op champagne- en rumvaten, wat zorgt voor extra complexiteit en zachtheid.

Van Moll Quadrophenia - Quadrupel - 10,2%

Quadrophenia is een bier met tonen van gebrande suiker en gedroogd fruit zoals vijgen en pruimen. In de afdronk proef je ook perzik en passievrucht.

Van Moll Red Red Rye - Ale - 11,5%

Red Red Rye heeft een volle body en een smaak van geroosterde mout, fruit en kruiden. De geroosterde mout zorgt voor een donkere kleur en een lichte bitterheid. Het fruitige karakter komt voort uit de gebruikte hopsoorten. De kruiden geven het bier een complexe smaak.

Van Moll Release the Beast - Stout - 10,5%

Release the Beast heeft kenmerken van geroosterde noten, karamel en gestoofd fruit, smaken die perfect samengaan met een zware Imperial Stout.

Van Moll Sátántangó - Ale - 10,2%

Sátántangó is een sterke Belgische blonde ale met een unieke smaakprofiel. Het bier heeft een basis van Pilsner en Spelt mout, en is gehopt met Columbus. Het heeft een alcoholpercentage van 10.2%. Het bier is gerijpt op Tokaji, rum en bourbon vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en zachtheid.

Van Moll Smash Hit Galaxy - India Pale Ale - 6,3%

De Van Moll Smash Hit Galaxy heeft een hoppige smaak met tonen van passievrucht, perzik en citrus. Het bier is vrij droog en bitter.

Van Moll Spellbound - India Pale Ale - 6,2%

Van Moll Spellbound is een extreem fruitig en zijdezacht bitter bier met tonen van ananas, peer, watermeloen, citrus, sinaasappel en abrikoos.

Van Moll Toewijding - Blond - 6,5%

Van Moll Toewijding is een zoetig en lichtbitter bier. Het bier heeft de geuren van Citrus en is daarom erg fris. De nasmaak is kruidig en zoetig.

Van Moll Trekdrop - Stout - 9,5%

Trekdrop heeft een intense en complexe smaak met duidelijke tonen van zoethout, anijs en laurier. Deze ingrediënten geven het bier een uitgesproken dropachtige smaak die perfect in balans is met de bittere tonen van de mout. De volle body en de gitzwarte kleur maken het een indrukwekkend bier dat zowel liefhebbers van stout als van drop zal aanspreken.

Van Moll Triple Trouble - Tripel - 8,5%

De Van Moll Triple Trouble is een complex bier met een perfecte balans tussen zoet en bitter. Het biertje heeft tonen van vlierbloesem, sinasappelschil en koriander. De afdronk is lang en aangenaam, met een lichte alcoholwarmte.

Van Moll Uber Gebockt! - Bock - 12%

Ubergebockt! heeft een complexe, diepe moutsmaak met extra veel cacao nibs en een subtiele hoeveelheid fruitige Amerikaanse hop. Het is een vol bier met een rijke smaakbeleving.

Van Moll Vive La Fête - Ale - 9,8%

Vive la Fête heeft een complexe melange van mout, hout en vooral de botanicals en specerijen die in de gin gebruikt zijn. Je proeft in het bier de bitterheid van jeneverbessen, die heel anders is dan die van hop. Ondanks de complexiteit blijft het bier verbazingwekkend verfrissend.

Van Moll Wodan - Weizen - 10,5%

Wodan is ontstaan door het recept voor het bier 'Langharig Tuig' te verdubbelen. Dubbel zoveel mout en hop en dat zorgt voor een mooi gebalanceerde smaak van tarwe, weizengist en Amerikaanse hop.

Van Moll x Põhjala Summa - Ale - 10%

Summa heeft een complexe smaak met tonen van geroosterd brood, kokosbloesem en een licht kruidige afdronk door de rijping op Palo Santo hout. Het bier heeft een rijke en volle smaak die perfect in balans is.

Van Moll Zoltan Buffalo Trace BA - Stout - 11%

Deze Imperial stout van Van Moll heeft een bijzonder en eigen karakter. Een zoete en stroperige smaak, bittere nasmaak met rijke tonen van karamel en hout.