Bird Brewery

Biermerken van Bird Brewery

Bird Brewery heeft 30 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Bird Gouden Gans - Saison - 6%

  Gouden Gans van Bird Brewery is een klassieke saison met een twist. De Tsjechische Mimosa en Bohemie hop zorgen voor citroengras- en citrusaroma’s, perfect in balans met kruidige gisttonen.

• Bird Kerstmus - Tripel - 8%

  Bird Kerstmus is een bier met een mooie, volly body en toch lekker doordrinkbaar. Het is een blonde, rijke en kruidige tripel die mooi in balans is.

• Bird De Rumoerige Roodborst - India Pale Ale - 5,8%

  De Rumoerige Roodborst is het eerste bier van de Bird Brewery.  Het is een fris, fruitig en licht hoppige American Amber. De geur doet sterk denken aan grapefruit, tropisch fruit en een lichte toon van karamel. Het bier wordt gebrouwen met vier soorten hop en vijf verschillende mouten, waardoor er meer dan genoeg te ontdekken is.

• Bird Nognietnaar Huismus - Ale - 6,4%

  De hoppige, kastanjekleurige 'Nognietnaar Huismus' is met zijn frisse, fruitige hopbittersen en tonen van karamel, koffie en noten een lekker 'na zomers' biertje.

• Bird Apres Kievit Oak Aged Jägermeister - Winter - 9,2%

  Bird Apres Kievit Oak Aged Jägermeister is een speciale versie van het winterbier Apres Kievit. Door Oak Aging komt er een flinke dosis kruidigheid en warmte van Jägermeister bij, dat maakt dit bier extra bijzonder! Een donker en kruidig bier dat perfect is voor de koude winterdagen. 

• Bird Zwaanzinnig - Wit - 4,5%

  Dit witbier van Bird Brewery is relatief laag in alcohol en zeer verfrissend, het is een perfect bier voor de warmere dagen. Dit speciaalbier zit vol tarwemout, fruitige geuren en tropische hoppen. 

• Bird Vink Heerlijk - India Pale Ale - 6,2%

  Bird Vink Heerlijk is een heerlijk fruitig bier met een licht bittere smaak. Deze IPA heeft een volle body, mooie bitterheid en een geur vol tropisch fruit.  

• Bird Heuvelrug Blond - Blond - 6,5%

  Heuvelrug Blond is een vol streekbier, gebrouwen met een kruidige toon. Aan het bier is veldsalie van de Heuvelrug toegevoegd wat het bier een unieke twist geeft.

• Datsmaaktnaar Meerkoet - Ale - 6,8%

  Datsmaaktnaar Meerkoet is een volle, donkere Scotch Ale met zeven verschillende mouten. De mix van mouten en Engelse hoppen geven het bier smaken als toffee, chocolade, donker fruit en meer! Deze Scotch Ale is heerlijk in combinatie met een uiensoep, wild of stoofpot. Smaakhaken als karamel, chocolade en donker fruit passen bovendien bij mooie, ietwat rijpere kazen.

• Bird Luide Lijster - Porter - 4,7%

  Luide Lijster biedt een rijke smaakervaring met een perfecte balans tussen donkere chocolade en frisse sinaasappel. De subtiele citrusaroma’s en rijke cacaotonen zorgen voor een verleidelijke en complexe smaak. De toevoeging van cacaonibs en sinaasappelschil geeft het bier een unieke twist, terwijl het alcoholpercentage van 4.7% zorgt voor een toegankelijke en doordrinkbare porter.

• Bird Bruizerd - Champagnebier - 10%

  Dit klassieke Brut Bier heeft een droge, licht fruitige smaak met een mooie bubbel. Bij elke slok proef je de frisheid en de subtiele fruitige tonen. 

• Bird Hummingbrew - Wit - 5,3%

  Hummingbrew Hoppy White is een ideale dorstlesser voor de mooie dagen. Eén van de hoppen in dit bier is de Styrian Kolibri van Hollands Hophuis. Deze hop geeft het bier een mooie bitterheid en een fruitig karakter.

• Bird Joehoe - Lentebok - 6,5%

  Bird Joehoe is een fris lentebier. De mix van tarwe, haver en frisse hoppen schreeuwt om gedronken te worden.  

• Bird Wilhelmus - India Pale Ale - 6%

  Wilhelmus van Bird Brewery is een frisse, fruitige Orange IPA met tonen van sinaasappel. De Elixer hop zorgt verder voor een subtiele bitter en tropische aroma’s.

• Bird Brewery Kaketoekomst - Weizen - 7,4%

  Kaketoekomst is een heerlijke volle Dubbel Weizen met een smakelijke dosis hop. Dit troebele biertje is lekker doordrinkbaar en is zowel op een zonnige zomerdag als op een stormachtige winterdag heerlijk te drinken.

• Bird Datisandere Koekoek - Saison - 5,6%

  Deze Farmhouse Ale is een blonde, frisse knaller met drie fruitige hopsoorten. De funky gist geeft het bier een droge, kruidige smaak. Ideale dorstlesser voor iedere dag! Datisandere Koekoek is een droog, fris bier en is heerlijk te combineren met zilte mosselen, hummus en asperges. Natuurlijk past het kruidige karakter ook goed bij een volle boerenkaas.

• Bird Specht Lekker - Bock - 8%

  Specht Lekker heeft een flinke body door de mix van mouten die zijn gebruikt tijdens het brouwproces. Een smakelijk najaarsbier voor de donkere dagen.

• Bird Apres Kievit - Winter - 8,6%

  Apres Kievit is een zwaar winterbier met 8,6% alcohol. Het is een donker en kruidig bier dat het goed doet bij lage temperaturen. 

• Bird Non Alk - Alcoholarm - 0,3%

  Non Alk is een alcoholarm speciaalbier gebrouwen door Bird Brewery. Deze White IPA bevat slechts 0,3 procent alcohol. Het is een fris, dorstlessend bier met fruitige tonen en een bittere afdronk. 

• Bird Albatrots - Saison - 6,6%

  Albatrots is een frisse Saison waarin de lichtbittere smaak van de jeneverbes goed naar voren komt. Het bier is doordrinkbaar en heeft een kruidige nasmaak. De droge Saison gist en de kruidigheid van de jeneverbes maken het tot een ideale dorstlesser voor elke bierliefhebber.   

• Bird Brewery Nog eendje - Bock - 6%

  Nog Eendje is een fris en fruitig lentebier. Het bier bevat karameltonen en frisse hoppen. Dit bier smaakt perfect in combinatie met kip, gamba's of loempia's  in het lentezonnetje.

• Bird Flamingooo - Porter - 5,2%

  Flamingooo is een porter met tonen van koffie, chocolade en karamel. Door het gebruik van gebrande mout, cacaonibs en vers gebrande koffie, heeft deze porter een mooie volle, donkere en diepe smaak. En toch maar 5,2% alcohol.

• Bird Brewery Lekkerinde Kauw - Bock - 7%

  Lekkerinde Kauw is een smaakvolle, doordrinkbare herfstbok waarin karamel, donker fruit en licht hopbittere mooi naar voren komen. Het bier heeft een mooie bitter, klein zoetje en een geur en smaak vol herfstfruit.

• Bird Brewery Fuut Fieuw - Blond - 4,6%

  De Fuut Fieuw is een fruitige, dorstlessende Session Pale Ale. Met de neus kan onder meer citrus, geel tropisch fruit en lichte karameltonen worden waargenomen. Met zijn lage alcoholgehalte, mooie bitter en fruitige smaak zal het moeilijk zijn om er maar een van te drinken.

• Bird Kolibier - India Pale Ale - 8%

  Bird Kolibier heeft een dubbele dosis hop en dat zorgt voor een heerlijke bitterheid, maar ook voor een mooie dosis fruitigheid.

• Barley Bird - Gerstewijn - 10%

  De mout smaak en de fruitige hoppen van de Barley Bird zijn in een mooi balans en laat tijdens de koude dagen de smaak nog meer naar boven komen. 

• Bird Eggcited - Blond - 7%

  Eggcited is een blonde, droge saison die is gebrouwen met een flinke schep gerst, tarwe en drie verschillende hoppen. Als bijzondere toevoeging is er een flinke schep vlierbloesem van de Gewone Vlier toegevoegd.  

• Three Little Birds - India Pale Ale - 7,1%

  Three Little Birds is een frisse, doordrinkbare Orange IPA. Een mix van lokale sinaasappels, een goede dosis aromahop en de creativiteit van drie brouwerijen maken het tot een prachtige start van de Bird Collab Tour 2019.

• Brrrandgans Pastry Stout - Stout - 9,5%

  Brrrandgans is een dik winterbier met de smaak van gebrande mouten en tonen van cacao, kokos en vanille. 

• Mr. Cacaotoe - Porter - 7,5%

  Mr. Cacaotoe is de allereerste special van Bird Brewery en cacao staat centraal.  In combinatie met lactose, een mooie moutbasis en een subtiele hopgift is Mr. Cacaotoe een Choco Porter om de tijd voor te nemen. Dit bier combineert goed met een cheesecake, vanille ijs of oude boerenkaas. Smaakhaken als cacao, chocolade en lactose maken het ook een ideaal bier voor een desert.