Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Bird Brewery

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Bird Brewery

Bird Brewery is een bierbrouwerij uit Diemen (Nederland) die is opgericht in 2015. Deze brouwerij heeft 32 bieren in het assortiment.

Bird Brewery Ralph en Rik
Albatrots Jeneverbes Saison flesje en glas
Bird De Rumoerige Roodborst

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Bird Brewery

Bird Brewery heeft 32 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Bird Brewery!
  • Bird Robuuste Reiger blikje van 33cl

    Bird Robuuste Reiger
    India Pale Ale - 5,9%

    Robuuste Reiger is een eigentijdse West Coast IPA met een uitgesproken karakter. De verfijnde bitterheid wordt vergezeld door een levendige mix van citrus- en tropische tonen. Verwacht frisse grapefruit en citroen, aangevuld met subtiele bloemige accenten. De droge, robuuste afdronk zorgt voor een krachtige en evenwichtige smaakbeleving. Een klassieker in een modern jasje, vol smaak en met een strakke bitterheid.

  • Apres Kievit Jagermeister logo

    Bird Apres Kievit Oak Aged Jägermeister
    Winter - 9,2%

    Bird Apres Kievit Oak Aged Jägermeister is een speciale versie van het winterbier Apres Kievit. Door Oak Aging komt er een flinke dosis kruidigheid en warmte van Jägermeister bij, dat maakt dit bier extra bijzonder! Een donker en kruidig bier dat perfect is voor de koude winterdagen. 

  • Bird Joehoe flesje van 33cl

    Bird Joehoe
    Lentebok - 6,5%

    Bird Joehoe is een fris lentebier. De mix van tarwe, haver en frisse hoppen schreeuwt om gedronken te worden.  

  • Bird Vink Heerlijk flesje van 33cl

    Bird Vink Heerlijk
    India Pale Ale - 6,2%

    Bird Vink Heerlijk is een heerlijk fruitig bier met een licht bittere smaak. Deze IPA heeft een volle body, mooie bitterheid en een geur vol tropisch fruit.  

  • De Rumoerige Roodborst fles á 0,33 liter

    Bird De Rumoerige Roodborst
    India Pale Ale - 5,8%

    De Rumoerige Roodborst is het eerste bier van de Bird Brewery.  Het is een fris, fruitig en licht hoppige American Amber. De geur doet sterk denken aan grapefruit, tropisch fruit en een lichte toon van karamel. Het bier wordt gebrouwen met vier soorten hop en vijf verschillende mouten, waardoor er meer dan genoeg te ontdekken is.

  • Bird Heuvelrug Blond blikje van 33cl

    Bird Heuvelrug Blond
    Blond - 6,5%

    Heuvelrug Blond is een vol streekbier, gebrouwen met een kruidige toon. Aan het bier is veldsalie van de Heuvelrug toegevoegd wat het bier een unieke twist geeft.

  • Bird Brewery Nognietnaar Huismus fles á 0,33 liter

    Bird Nognietnaar Huismus
    Ale - 6,4%

    De hoppige, kastanjekleurige 'Nognietnaar Huismus' is met zijn frisse, fruitige hopbittersen en tonen van karamel, koffie en noten een lekker 'na zomers' biertje.

  • Nog Eendje lentebier flesje van 33cl

    Bird Brewery Nog eendje
    Bock - 6%

    Nog Eendje is een fris en fruitig lentebier. Het bier bevat karameltonen en frisse hoppen. Dit bier smaakt perfect in combinatie met kip, gamba's of loempia's  in het lentezonnetje.

Achtergrond informatie

Bird Brewery is opgericht door Ralph van Bemmel en Rik van den Berg. Beiden met een achtergrond in de bierwereld (o.a. eigenaar BierLab, oud-bestuurslid PINT en gediplomeerd biersommelier) en een duidelijke visie op bier.

Bird Brewery: Ralph en Rik

Verwacht geen kruiwagens hop, liters koffie of likeur, maar gebalanceerde bieren waarin de ingrediënten mooi naar voren komen. Door de verrassende recepten valt er altijd wat bijzonders te ontdekken, zonder te overdrijven. Wij willen jou het bijzondere in het normale laten ontdekken.

Lees ook

Waarom Bird Brewery?

Overal om je heen vind je de meest prachtige vogels en de mooiste bieren, maar vaak ben je bij beide niet bewust van de echte schoonheid. Door opzienbarende verhalen achter vogels en bier te combineren, hopen we mensen stil te laten staan bij het bijzondere van het alledaagse.

House of Bird

In het Diemerbos is het proeflokaal van Bird Brewery geopend op 1 juni 2020 (toen de horeca weer open mocht na de coronacrisis). Het proeflokaal heet House of Bird en naast de speciaalbieren kun je er genieten van hun speciaalbieren, spijzen en de sfeer. Het proeflokaal is dagelijks geopend tussen 10.00 en 22.00 uur.

Toen het House of Bird werd geopend is het adres van Bird Brewery gewijzigd van een adres in Amsterdam naar het adres in Diemen waar het proeflokaal te vinden is. 

House of Bird

Bird Brewery in het nieuws

Cookie instellingen