Gooische Bierbrouwerij is een bierbrouwerij uit Hilversum (Nederland) die is opgericht in 2010. Deze brouwerij heeft 13 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
13
Opgericht in
2010 (14 jaar actief)
Straat
Marktplein 3
Postcode
1211 DZ
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
+31 6 17406010
Website
Lid van
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Gooische Bierbrouwerij heeft 13 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Gooische Bierbrouwerij!Toon meer merken van Gooische Bierbrouwerij
Toon minder merken van Gooische Bierbrouwerij
Het gaat steeds beter met de Gooische Bierbrouwerij. Ze behoren bij de 30 tot 40 middelgrote bierbrouwers van Nederland. Begin 2019 worden er ook nog 4 ketels erbij gebouwen. Door deze nieuwe brouwketels krijgen ze een capaciteit van 300.00 liter per jaar, in plaats van 200.00 liter per jaar.
De Gooische Bierbrouwerij is een initiatief van Gijs Troost, Arjanneke van den Berg, Marcel Verhaaf en Paulien Hassink. Zij zijn gestart met de bieren Gooisch Wit, Gooisch Zwart en een aantal maanden later is Gooisch Blond daar nog aan toegevoegd.
De Gooische Brouwers maken gebruik van de brouwfaciliteiten van Brouwerij Anders! in de Belgische plaats Halen.
Brouwerij Anders! is een brouwerij die géén eigen bieren produceert, maar zij specialiseren zich in het mee uitwerken en ontwikkelen van recepten in opdracht van de klanten.
Gijs Troost is een de weinige biersommeliers in Nederland. In juni 2013 heeft hij de StiBON opleiding succesvol afgerond en heeft het internationaal erkende biersommeliers "Diplom" nu in zijn bezit.
Marcel Verhaaf en Paulien Hassink zijn geen eigenaar meer van de brouwerij. Voor Marcel en Paulien kwam Guido de Wit in de plaats. Guido is de zakelijke kracht achter de brouwerij.
Gijs is naast fulltime brouwer ook nog steeds biersommelier en geeft 'bierles', onder andere in het eigen proeflokaal in Foodhall Mout.
De Gooische Bierbrouwerij is een sociale brouwerij die werkt met mensen met afstand tot de arbeidsmarkt (WAJONGers).
Alle bieren worden gemaakt uit biologische, en waar mogelijk lokale, ingrediënten (zoals boekweit, kastanjes en rogge).
De Gooische Bierbrouwerij opent haar eigen brouwerij met proeflokaal in mei 2017 bij Foodhall MOUT in Hilversum.
CRAFT brengt "100% Onafhankelijk 100% CRAFT" bierpakket uit
CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen in Nederland, heeft een bijzonder bierpakket uitgebracht waar collab bieren inzitten van onafhankelijke Nederlandse brouwerijen.
Winnaars Dutch Beer Challenge 2024 bekendgemaakt!
'Het beste Bier van Nederland 2024' is gisteren bekendgemaakt! Tijdens de tiende editie van de Dutch Beer Challenge vielen 91 bieren in de prijzen en werd voor het eerst een pils verkozen tot 'Het Beste Bier van Nederland'.
ABT Brouwerij van de maand: Gooische Bierbrouwerij
De ABT brouwerij van de maand april 2024 is de Gooische Bierbrouwerij uit Hilversum. Het uitgelichte bier van dit seizoen is het speciaalbier Gooische Lente, een verfrissende Maibock.