Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Troost | Bierbrouwerij in Amsterdam

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij Troost

Brouwerij Troost is een bierbrouwerij uit Amsterdam (Nederland) die is opgericht in 2013. Deze brouwerij heeft 19 bieren in het assortiment.

Brouwerij TROOST in de pijp
 Brouwerij Troost Virgin Extra Witbier etiket
Club Tropicana glas

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij Troost

Brouwerij Troost heeft 19 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwerij Troost!
  • Instock Pie­per bier fles á 0,33l

    Pieper bier
    Pale Ale - 4,7%

    Pieper Bier heeft een hele unieke smaak. Naast de gebruikelijke ingredienten van het bier wordt een deel van de mout vervangen door aardappels.  Door de neutrale smaak van de aardappels komt de hopsmaak sterker naar voren. Hierdoor proef je een bloemige bitter die door kenners wordt vergeleken met een Pale Ale. Het bier is lichter van kleur dan een traditionele Pale Ale.

  • Instock Bam­me­tjes bier fles á 0,33l

    Bammetjes Bier
    Weizen - 4,5%

    Bammetjes Bier smaakt als een echte Weizen. Dit Weizen biertje heeft een zomers karakter dat door haar bijzondere receptuur een lichte gisttroebel en een hint van banaan heeft.

  • Troost Honingblond fles á 0,33 l

    Troost Honingblond
    Blond - 7%

    Hartverwarmend honingblond bier, gemaakt met Honing van de Koning uit Amsterdam. Net iets steviger qua alcohol, met een fijne zoete kick van de honing. Het bier heeft een fris-droge afdronk.

  • Troost Tripel fles 33cl

    Troost Tripel
    Tripel - 7,5%

    Troost Tripel is een 'Belgische stijl Tripel' die is gebrouwen met korianderzaad en sinaasappelschillen. Hierdoor vind je citrustonen terug in het bier en de volle witte schuimkraag is te danken aan de gebruikte tarwe in het beslag. 

  • Troost Club Tropicana flesje van 33cl

    Troost Club Tropicana
    Berliner Weisse - 4,5%

    Club Tropicana heeft een lichtzurige smaak met toetsen van verschillende soorten fruit. Dit zijn lychee, passievrucht, kiwi, mango en mandarijn.

  • Troost IPA

    Troost IPA
    India Pale Ale - 6,5%

    Amerikaanse hoppen Ammarillo en Cascade zijn typisch voor een Amerikaanse I.P.A., net als de gist. Dit bier is donkerblond, heeft een bloemige geur en een ronde bitterheid.

  • Brouwerij Troost Extra Virgin Witbier in blik

    Troost Virgin Extra Wit
    Alcoholarm - 0%

    Dit alcoholarme witbier is gebrouwen met citroenschillen, korianderzaad en kamille. De grote hoeveelheden tarwe en haver maken het bier troebel en zorgen voor de soepele afdronk. Een zomers biertje voor het hele jaar door.

  • Troost Bock blikje van 33cl

    Troost Bock Bio
    Bock - 5,8%

    Bock Bio van Brouwerij troost is gebrouwen met een mix van donkere mouten. Hierdoor heeft het bier aroma's van biscuit en gepofte kastanjes. In de neus ontdek je rood fruit en in de smaak karamel en toffee. Het bier is stevig, maar toch doordrinkbaar door de koude lagering en door een beetje bitterhop die de zoetheid in balans brengt.

Achtergrond informatie

Troost bier is echt Nederlands bier: Ze doen er niet zulke gekke dingen in als de Belgen, zijn ook niet zo strikt als de Duitsers, maar ze kijken voor de ingrediënten wel over de grens. De eerste drie bieren (Blond, Weizen en I.P.A.) hebben duidelijk een eigen karakter, maar zijn toegankelijk voor iedereen. Dit is hun basis, maar de liefhebbers van moeilijker bier gaan ze gauw ook blij maken!

Lees ook

Troost heeft bij Cafe Kostverloren drie jaar lang precies genoeg hamburgers en bier uit de grote fabriek verkocht om een eigen brouwerij te kunnen bouwen. Binnenkort wordt Troost bier daar ook verkocht en daarna wellicht ook aan andere café’s en slijterijen.

Troost Vestigingen

Brouwerij Troost heeft medio 2018 vier bezoekadressen open voor het publiek. De eerste is de originele vestiging aan het Cornelis Troostplein, die sinds 2014 open is. De twee andere brouwlocaties zijn Brouwerij Troost Westergas (open sinds 2016) en Brouwerij Troost Oost (open sinds 2017). De vierde vestiging, Brouwerij Troost Oud West (open sinds april 2018), heeft niet genoeg plaats voor een eigen brouwerij. Echter hangen er wel tanks boven de bar die het mogelijk maken om alle Troost bieren vers van de tap te kunnen krijgen. Ook heeft deze vestiging een menu aan gerechten om van te genieten naast een lekker biertje!

Brouwerij Troost in het nieuws

Cookie instellingen