Grolsch Brouwerij

Grolsch Brouwerij is een bierbrouwerij uit Enschede (Nederland) die is opgericht in 1615. Deze brouwerij heeft 34 bieren in het assortiment.

Grolsch speciaalbieren, pils en alcoholvrij bier

Gegevens brouwerij

Type brouwerij

Productiebrouwerij
Aantal biermerken

34
Opgericht in
1615 (409 jaar actief)
Straat

Brouwerslaan 1
Postcode

7548 XA
Plaats

Enschede
Provincie

Overijssel
Land

Nederland
Telefoonnummer

053 4833 333
E-mail

corporatecommunications@grolsch.nl
Website

www.grolsch.nl
Lid van

Nederlandse Brouwers
Overgenomen door

Asahi Group Holdings in 2016

Voorzieningen brouwerij

Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel

Biermerken van Grolsch Brouwerij

Grolsch Brouwerij heeft 34 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Grolsch Brouwerij!

Grolsch Premium Pilsner - Pils - 5%

Grolsch heeft een licht bittere, hoppige en pittige smaak. Grolsch Premium Pilsner wordt gebrouwen met twee soorten hop, één voor de bitterheid en één voor het aroma. Dit geeft het bier een uniek karakter. Grolsch pils is vooral gekend om zijn aangename bitterheid en rijke afdronk.
De Klok - Pils - 4,8%

De Klok bier is fris van smaak; niet te zoet en niet te bitter, met 4,8% alcohol.
Grolsch Herfstbok - Bock - 6,5%

Grolsch Herfstbok is een traditioneel karaktervol bier met een stevige, zachtzoete smaak. Het heeft een warm en toegankelijk karakter, zachte geuren en een robijnrode kleur. Daarbij ontdek je aroma's van bosbessen en kaneel.
Grolsch Radler 0.0% Citroen - Radler - 0%

Grolsch Radler 0.0% is gemaakt van alcoholvrije pils met citroen- en sinaasappelsap. Hierdoor heeft het de typerende bittere smaak van bier en de lekkere friszoete smaak van vruchtensap. Door deze combinatie is Grolsch Radler 0.0% aangenaam fris van karakter. Het is natuurlijk gebrouwen met pure ingrediënten, zonder conserveringsmiddelen of kunstmatige zoet- en kleurstoffen.
Grolsch kanon - Lager - 11,6%

Grolsch Kanon heeft een zoete smaak.
Grolsch Radler Citroen - Radler - 2%

Grolsch Radler is gemaakt van Grolsch Premium Pilsner met citroen- en sinaasappelsap. Hierdoor heeft het de typerende bittere smaak van bier en de lekkere friszoete smaak van vruchtensap. Door deze combinatie is Grolsch Radler aangenaam fris van karakter. Het is natuurlijk gebrouwen met pure ingrediënten, zonder conserveringsmiddelen of kunstmatige zoet- en kleurstoffen.
Grolsch 0.0% - Pils - 0%

Dankzij een unieke gistsoort en de modernste brouwtechniek is dit bier alcoholvrij met behoud van een volle, frisse smaak.
Grolsch Herfstbier 0.0 - Herfstbok - 0%

Grolsch Herfstbier 0.0% is zacht zoet van smaak met het aroma van karamel en de subtiele tonen van chocola, rozijnen en koffie. Dankzij een unieke gistsoort en de modernste brouwtechnieken is Meesterbrouwer Guy Evers er opnieuw in geslaagd om op geheel natuurlijke wijze een smaakvol, alcoholvrij speciaalbier te brouwen
Grolsch Winterbok - Winter - 7,5%

Deze Winterbok kenmerkt zich door een volle smaak met tonen van honing, kaneel, gember en kruidnagel. Het heeft een toegankelijk karakter en een zachte geur. Net als de andere Grolsch bokbieren wordt Winterbok traditioneel ondergistend gebrouwen.
Grolsch Finale - Champagnebier - 10,5%

Grolsch Finale is gebrouwen met verschillende Spaanse druiven die het bier een fruitige smaak geven. Door gebruik te maken van de speciale champagnegist krijgt het bier het karakter van een wijn met een strakke en droge afdronk. Proef Karakter.
Grolsch Dunkel Weizenbock - Bock - 7,5%

Voor Grolsch Dunkel Weizenbock is meer dan is naast normale tarwemout ook gebruikgemaakt van karamel- en chocolade tarwemout. Hierdoor heeft is het een amberkleurig bier. Bij het ruiken herken je frisse Weizen aroma's. Proef tonen van karamel en gebrand mout, afgerond met een romige afdronk.
Grolsch Puur Weizen - Weizen - 5,1%

Door puur water uit eigen bron, originele Duitse gist en speciaal voor Grolsch geselecteerde tarwemout heeft Grolsch Puur Weizen een volfrisse weizensmaak en de karakteristieke geuren van kruidnagel en fruit.
Grolsch Gerijpte Herfstbok - Bock - 6,6%

Grolsch Gerijpte Herfstbok kwam voor het eerst op de markt in 2015. Voor het 400-jarige jubileum van Grolsch werd het speciaalbier ontwikkeld. Grolsch Gerijpte Herfstbok heeft door de zorgvuldige rijping een intens volle smaak waarin de zoetheid gemarkeerd wordt. Een speciaalbier voor de liefhebber met rijpe tonen van karamel, rozijnen en zwarte bessen gecompleteerd met een ronde afdronk. De smaak van Grolsch Herfstbok heeft zich in de fles verder ontwikkeld: van een jonge, zachtzoete bok naar een gerijpte, volmondige bok.
Grolsch Kruidige Tripel - Tripel - 8,3%

Grolsch Kruidige Tripel is een eigenzinnig bier, kruidig en fris. Door de toevoeging van kardemom, koriander en citroengras heeft dit Tripel bier een geheel eigen karakter gekregen. Grolsch Kruidige Tripel was het eerste bier in de Grolsch Proeverij, waar bijvoorbeeld ook Grolsch Session IPA uit is voortgekomen.
Grolsch Zomerzon - Wit - 5,2%

Grolsch Zomerzon is een zacht witbier met subtiele tonen van citrusfruit. Het bier wordt door de brouwerij omschreven als het ideale bier voor prachtige zomerse dagen.
Grolsch Zomertijd 0.0% - Alcoholvrij - 0%

Grolsch Zomertijd 0.0% is een alcoholvrij bier met een fruitig aroma en een frisse afdronk. Dit alcoholvrije blond bier bevat tonen van passievrucht en grapefruit.
Grolsch 0.0% Radler Minder Zoet - Radler - 0%

Deze alcoholvrije Radler van Grolsch bevat enkel echt vruchtensap, zonder toegevoegde suikers. Hierdoor is én smaakt deze Radler minder zoet, maar wel lekker fris.
Grolsch Lentebok - Bock - 6,5%

Grolsch Lentebok heeft een zoetige en lichte bittere smaak. Van de tap wordt het lichtzoete bier met een aroma van citrusvruchten geserveerd in het unieke Grolsch Bokbier glas.
Grolsch Klassieke Blond - Blond - 6,7%

Grolsch Klassieke Blond heeft een licht bloemige geur en een subtiel bittere smaak. Dit speciaalbier van Grolsch bevat 6,7% alcohol.
Grolsch Radler Limoen - Biermix - 2%

Grolsch Radler Limoen is gemaakt van Grolsch pils bier, citroen, sinaasappel- en limoensap. In vergelijking met vorige Radlers van Grolsch bevat deze 35% minder suiker.
Grolsch Weizen 0.0% - Weizen - 0%

Grolsch Weizen 0.0% is een natuurtroebel tarwebier. Door het unieke brouwproces is dit bier alcoholvrij met behoud van de volfrisse weizen smaak en de karakteristieke geuren van kruidnagel en fruit. De perfecte dorstlesser voor elk moment.
Grolsch Frisbittere IPA - India Pale Ale - 5,5%

Bij deze India Pale Ale vind je citrus- en fruittonen in het aroma. De smaak kenmerkt zich door een frisbittere bite die daarna wat afvlakt fijn bittertje en een lichtzoete fruitige nasmaak. De aroma's en smaken van dit speciaalbier van Grolsch ontstaan grotendeels door de gebruikte Aloha hop.
Grolsch Zomerbok - Bock - 6,4%

Grolsch Kistalheldere Zomerbok heeft een aroma van kruidnagel en fruit. De smaak is fris en heeft fruitige tinten.
Grolsch 0.0% Radler Limoen - Biermix - 0%

Grolsch 0.0% Radler Limoen heeft de aangename licht bittere smaak van bier en de lekkere friszoete smaak van vruchtensap.
Grolsch LINDA.BIER - Blond - 5,7%

Grolsch LINDA.BIER is een brut blond bier met aroma's van kiwi en druiven dankzij de gebruikte Nelson Sauvin hop. Het bier is volledig uitvergist, waardoor het een mooie droge smaak heeft.
Vredespijpje - Porter - 8,3%

Vredespijpje is een baltic porter die uitblinkt in balans. In de tonen vind je mooie tonen van de geroosterde mout.
Grolsch Dunkel Weizen - Dunkel weizen - 6%

Grolsch Dunkel Weizen heeft een volle frisse, licht zoete karamelsmaak. Deze smaak krijgt deze Weizen door een speciaal geselecteerde karamelmout.
Grolsch 0.0% Radler Ice Tea Citroen - Radler - 0%

Grolsch 0.0% Radler Ice Tea Citroen is voor ieder moment van de dag. Dit alcoholvrije drankje is licht-zoet en echt fris van smaak.
Grolsch Blonde Saison - Saison - 6,5%

Grolsch Saison heeft door de toevoeging van echte honing in combinatie met Saison gist geeft het bier een mooi droog karakter. Zo heeft brouwer Marc Janssen de perfecte balans weten te vinden tussen droog, fruitig en kruidig.
De Klok Radler - Biermix - 2%

De Klok Radler is een radler met een sterke citroen aroma. De smaak doet denken aan citrus door de verfrissende citroenlimonade die is toegevoegd.
Grolsch Volle Dubbel - Dubbel - 6,8%

Grolsch Volle Dubbel is gebrouwen met vier soorten mout. De toevoeging van donkere mout geeft het bier een milde karamelgeur en een intens volle smaak.
Dulcken - Ale - 5,6%

Dulcken is een bruin bier met kandij dat is geïnspireerd door het verleden. Het is een moutig bier met een alcoholpercentage van 5,6%.
Grolsch New England IPA - India Pale Ale - 5,5%

Grolsch NEIPA is een troebel bier en mooi licht van kleur. Zodra je het bier hebt uitgeschonken komen heerlijke fruitaroma’s van grapefruit, aardbei en ananas je tegemoet. Het bier heeft een vol en zacht mondgevoel. Dit komt doordat er naast gerstmout en tarwemout ook havervlokken zijn toegevoegd. Tot slot een heerlijk fruitige afdronk.
Grolsch Blont - Blond - 7%

Grolsch Blont heeft als basis een blond bier en is verrijkt met Nederlandse groene thee, citroengras en gember. Hierdoor heeft het bier tonen van citroengras en gember met tot slot een zacht bittertje van de Nederlandse groene thee.

Kornuit Pils - Pils - 5%

Grolsch Kornuit heeft een frisse smaak en een zachte afdronk. Grolsch wil op deze manier een nieuwe en jongere doelgroep bereiken. Door het toevoegen van een andere hopsoort dan in normaal Grolsch bier is Kornuit van Grolsch een verrassend fris pils met een zachte afdronk.
Grolsch Amber - Amber - 5%

Milde Amber van Grolsch is een toegankelijk speciaalbier met een licht bittere, karamelzoete smaak. Het bevat 2 moutsoorten; pale mout en karamel mout. Milde Amber heeft de kenmerkende amber kleur en het heeft een zachte, roomkleurige schuimkraag. Milde Amber bevat 5% alcohol en smaakt uitstekend bij salades of pasta’s met romige sauzen.
Grolsch Radler Mandarijn - Biermix - 2%

Grolsch Radler Mandarijn is gemaakt van Grolsch bier met vers citroen-, sinaasappel- en mandarijnsap. De combinatie van het typerende Grolsch bier met de friszoete vruchtensap geeft deze radler een frisse en aangename smaak.
Grolsch Stender - Alcoholarm - 0,5%

Grolsch Stender heeft een frisse, hoppige en dorstlessende smaak.
Grolsch Premium Malt - Alcoholvrij - 0,1%

Grolsch Premium Malt
Grolsch de Klok Blond - Blond - 4,2%

Groslch de Klok Blond heeft een moutige en licht bittere smaak.
Grolsch Liefde - Bock - 6,7%

Grolsch Liefde is een herfst bock van lage gisting die is gebrouwen met speciale Doi Saket koffiebonen van koffiebranderij Peeze. Naast de koffie aroma's zijn er ook geuren van melkchocolade te herkennen. Het bier heeft een intens donkere rode kleur, wat verwijst naar de kleur van de liefde.
Grolsch Session IPA - India Pale Ale - 3,5%

Grolsch Session IPA is een fris en fruitig speciaalbier. Door het lage alcoholpercentage (3,5%) is het een erg toegankelijk bier, terwijl het hoppige karakter behouden blijft.
Grolsch Weizen-IPA - India Pale Ale - 6%

Deze Weizen-IPA is gebrouwen met een royaal aantal verschillende hopsoorten, waarbij de citra hop zorgt voor de fruitige aroma's en de magnum hop voor een verfijnde na bitter. Door gebruik te maken van de speciale late-hopping methode blijven de aroma's volledig behouden voor het bier. Bij het proeven gaat de aandacht uit naar tonen van citrus, sinaasappel en grapefruit, terwijl de karakteristieke weizen geuren als kruidnagel en fruit ook zijn te herkennen.
Geniet & Geef bier 2019 - Honingbier - 5,5%

Grolsch Honing Weizen is gebrouwen met puur water uit eigen bron, originele Duitse gist en speciaal geselecteerde tarwemout. Dit zorgt voor een volfrisse Weizensmaak. De bloemige geur, door de toevoeging van honing, geeft een bijzonder samenspel met het aroma van sinaasappel en rozemarijn. De zacht zoete afdronk maakt dit verfrissende en unieke speciaalbier met een alcoholpercentage van 5,5% helemaal af.
Grolsch 0.0% Radler Ice Tea Perzik - Biermix - 0%

Grolsch 0.0% Radler Ice Tea Perzik kenmerkt zich door de licht bittere smaak van bier. Tegelijkertijd heeft het de smaak van friszoet vruchtensap en groene thee.
Grolsch Geluk - Winter - 9,8%

Grolsch geluk is een Quadrupel waar een beetje zoethout en bergamot aan is toegevoegd, waardoor het bier aroma’s van karamel, citrus en een héél klein beetje drop krijgt. Neem een slok en prikkel je smaakpalet. Proef zoet, zout, zuur en bitter. Met een heerlijke lange afdronk.
Grolsch 0.0% Radler Ice Tea Groene Thee - Alcoholvrij - 0%

Het is een lichtzoet alcoholvrij drankje met de verfrissende smaak van citroen en ice tea.
Grolsch Pale Ale - Pale Ale - 6%

Kruidig Pale Ale is een ondergistende Ale. Kruidig Pale Ale is gebrouwen met drie soorten Amerikaanse hop. Dit zorgt voor een kruidige en aangenaam bittere smaak. Het heeft een heldere, gouden kleur en een fijne, licht bruisende schuimkraag. De Kruidige Pale Ale past erg goed bij gebakken, gegrild en gestoofd vlees en heeft een alcoholpercentage van 6%.
Kornuit JAJEM - Biermix - 5,9%

Kornuit JAJEM is een frisse combi van bier en jenever met natuurlijke citrus aroma's. Deze biermix heeft een licht zoete, frisse smaak en 5,9% alcohol. Het is een ideale drank voor tijdens een feestje, op een festival of in de zon op het terras.
Grolsch Speciale - Pils - 5,5%

Grolsch Speciale heeft een zachte en zoetige smaak.
Grolsch Geloof - Weizen - 6%

Grolsch Geloof is een zomer Weizeen die is gebrouwen met Nelson Sauvin hop. Deze prachtige hopsoort uit Nieuw Zeeland zorgt voor fruitige aroma’s van kiwi en witte wijn. Het bier is volledig uitvergist, waardoor het een droge afdronk heeft.
Grolsch 2.5 Lemon - Light - 2,5%

Grolsch 2.5 Lemon heeft een licht frisse en fruitige smaak.
Grolsch Radler Grapefruit Ananas - Biermix - 2%

Begin 2018 werd ons duidelijk dat Grolsch Radler Grapefruit Ananas niet meer in het assortiment van Grolsch zit. Bruisend van karakter met de verfijnde complexe smaak van bier gecombineerd met het verfrissende aroma van ananas en een friszoete afdronk van grapefruit.
Grolsch Stender Lemon & Lime - Alcoholarm - 0,5%

Een alcoholarm bier, met een vleugje citroen en limoen, dat juist het bier een verfrissende smaak geeft. Een heerlijke dorstlesser!
Kornuit 0.0% - Pils - 0%

Kornuit 0.0% is gebrouwen met de citrus-hop Cascade. Hierdoor smaakt het bier vanaf de eerste slok verrassend fris. Door het unieke brouwproces zijn de meesterbrouwers van Kornuit in staat om op geheel natuurlijke wijze een alcoholvrije Kornuit te brouwen met behoud van de frisse smaak en de zachte afdronk.
Grolsch Stender Red Orange - Alcoholarm - 0,5%

Mild zoet en volfruitig van smaak door de subtiele hoeveelheid sap van rode sinaasappelen.
Grolsch Radler 0.0% Gember Citroen - Radler - 0%

Radler Gember Citroen is gemaakt van Grolsch 0.0% bier, citroen- en sinaasappelsap en gember aroma. Deze Radler heeft de typerende bittere smaak van bier en het zoete, frisse van vruchtensap.
Grolsch Zomerweizen - Weizen - 5%

Cranberries zijn niet zo zoet als andere fruitsoorten. Ze zorgen voor een mooie balans tussen bitter en zuur. Het resultaat is de karakteristieke smaak van Grolsch Weizen met een verrassend sprankelende lichtzoete afdronk. Deze Weizen geeft het ultieme zomergevoel.
Kloeck Volck - Saison - 5%

Kloeck Volck is een amberkleurig saison bier met 5% alcohol. Het bier is gebrouwen met Hollandse mout, Spaanse sinaasappelschillen en laurier. Dit laatste is het klassieke symbool voor de overwinning. Uitzonderlijk is de vergisting van het speciaalbier. Het bier is drie keer vergist. De eerste vergisting is de ambachtelijke bovenvergisting in open gistkuipen. Hierdoor ontstaan intensieve aroma’s. Vervolgens heeft vergisting plaatsgevonden in gesloten tanks voor het koolzuur in het bier. Om het bier lang fris en vol van smaak te houden, is aanvullend gekozen voor hergisting op fles. Dit alles heeft geresulteerd in een fruitig, kruidig, licht bitterzoet bier met tonen van karamel.
Grolsch Hoop - India Pale Ale - 6%

Grolsch Hoop is een Lente IPA die je vanaf de eerste slok de lente laat ruiken en proeven. Dit speciaalbier bevat naast verschillende hopsoorten ook gember en lindebloesem wat je terug kunt proeven in de smaak van het bier.

Toon meer merken van Grolsch Brouwerij

Toon minder merken van Grolsch Brouwerij

Achtergrond informatie

Toen Groenlo nog Grol heette

In 1615 vestigde zich een zekere heer Willem Neerfeldt in Groenlo, toentertijd nog Grol geheten, en hij begon met brouwen. Zijn schoonzoon, Peter Kuijper, volgde hem op en maakte er een bloeiend bedrijf van dat tot 1895 familiebezit bleef. In dat jaar ging het bedrijf, inmiddels Beiersch Bierbrouwerij de Klok geheten, in eigendom over aan de heer Theo J. de Groen.

Fusie

De Klok fuseerde in 1922 met de in 1895 opgerichte Enschedese Bierbrouwerij. Hierbij werd overeengekomen dat de reeds ingeburgerde naam Grolsch Bier de officiële merknaam zou worden. De naam van het bedrijf werd in 1954 gewijzigd in Grolsche Bierbrouwerij. Het is inmiddels in grootte de derde brouwerij van Nederland. In de Enschedese vestiging wordt het bier voor de binnenlandse markt gebrouwen, in Groenlo dat voor de export. De productie van de Grolsche Bierbrouwerij steeg gestaag.

Anno 2005 is er nog één Grolsch brouwerij, namelijk aan de A35 in Boekelo. De brouwerij in Groenlo sloot in 2004 en die in Enschede in 2005.

Diversie overnamen/joint venture

In 1990 werd echter door de aankoop van de Duitse Wickuler Groep de productie in n klap verdubbeld. Begin 1992 werd Ruddles Brewery Ltd., een ale-brouwerij in Engeland, overgenomen van het Britse Courage. De uit 1858 stammende Ruddles Brewery Ltd leek een goede keus. De brouwerij was in 1986 overgenomen door Grand Metropolitan, waarmee de bieren van Ruddles in heel Groot-Brittannië verkrijgbaar werden. In 1994 volgde de oprichting van de joint venture Grolsch (UK) Ltd. samen met Bass PLC. Deze Engelse marktleider zal Grolsch in licentie gaan brouwen en in geheel Engeland in zijn eigen pubs opnemen. Kort daarop sloten Grolsch N.V. en Brau und Brunnen AG een distributiecontract voor de levering van Grolsch Premium Pilsner aan de "Gastronomie" van deze grootste Duitse brouwer.

In 1995 werd het Nederlandse distributiebedrijf Maes B.V. in Stamproy van de Belgische Brouwgroep Alken-Maes overgenomen. Grolsch tracht hiermee de positie in de horeca in het zuiden van Nederland te versterken. De overname is mede ingegeven door het afstoten van het belang van Grolsch in Biergroothandel de Bierelier. In 1995 werd een belang van 15% genomen in de Gulpener Bierbrouwerij. In 1997 werd de Britse dochter Ruddles weer van de hand gedaan. De brouwerij werd overbodig toen de brouwerij in 1993 haar strategie veranderde. Hiermee kwam een einde aan een serie van overnames door Grolsch.

Grolsch zag echter de biermarkt in West-Europa slinken, terwijl consumenten de voorkeur gaven aan andere bieren. In dat licht werd eerder al Wickuler van de hand gedaan. Grolsch verlegde haar strategie naar het benutten van andermans bestaande distributiekanalen. Zo wordt Grolsch nu in Groot-Brittannie in licentie gebrouwen door Bass en via datzelfde Bass verkocht. Hiermee werd het bestaansrecht van Ruddles in de Grolsch-stal uitgehold.

Zondag 3 december 2000 overleedt Andries F.Th. de Groen Sr. op 74-jarige leeftijd. Hij was de laatste Grolsch-topman uit het geslacht Groen en werkte van 1952 tot 1987 bij de brouwerij.

Grolsch brouwerij in Boekelo

In 1998 besloot de Raad van Bestuur tot het bouwen van een nieuwe brouwerij in Boekelo (Gemeente Enschede) op het bedrijventerrein De Groote Plooy. De historische situatie van twee brouwerijen (één in Enschede-Noord en één in Groenlo) op 35 km onderlinge afstand was vanuit bedrijfseconomisch oogpunt geen optimale situatie. Door langdurige juridische procedures kon met officieel 27 februari 2002 van start. Eind 2001 ging men al van start met het bouwrijp maken van het terrein, in februari 2002 kon dus de eerste paal geslagen worden en op 8 juli 2002 werd het hoogste punt bereikt. Een Deense architect, gespecialiseerd op het gebied van brouwerijen, was in de arm genomen het nieuwe complex tot stand te brengen. De nieuwe brouwerij heeft 250 miljoen euro gekost en heeft een capaciteit van 3.2 miljoen hectoliter per jaar. De samenvoeging van de twee brouwerijlocaties levert zeven miljoen euro op per jaar. Onder meer het gevolg dat de productie- en logistieke afdelingen met 150 man minder toe kunnen. Op de nieuwe locatie gaan 600 man aan de slag. In 2002 was de jaarproductie 3.000.000 hl (dit was een stijging van 5% ten opzichte van 2001). De nieuwe brouwerij van Grolsch bij Boekelo ging in productie op dinsdag 25 november 2003. Op die dag begon de productie van het eerste brouwsel van 600 hectoliter. Op 7 april 2004 werd de brouwerij officieel geopend.

Samenwerking

Op 13 augustus 2001 werd door Grolsch een overeenkomst aangegaan met het Portugese Drankenconcern Sumolis. De brouwerijdivisie van Sumolis, Cereuro genaamd, distribueerde sinds 2000 het Grolsch bier in Portugal naar ongeveer 50.000 horecaverkooppunten. Door het tekenen van de overeenkomst is Cereuro voor 20% eigendom geworden van Grolsch. Op 27 februari kwamen Warsteiner Brauerei Haus Cramer en Koninklijke Grolsch N.V. een strategische alliantie overeen. Het betreft hier in eerste instantie een samenwerkingsverband op het gebied van de inkoop van verpakkingsmaterialen, hulpgrondstoffen en andere goederen.

Sluiting locatie Groenlo en Enschede

De brouwerij in Groenlo sluit in 2004, Enschede in 2005. De bronnen ten Noorden van Enschede bleven in gebruik. Er werd een zeven kilometer lange waterleiding aangelegd vanaf de oude bronnen naar de nieuwe locatie. De helft van de 3,4 miljoen hectoliter die Grolsch in 2004 verkocht, bleef in Nederland. Eenderde ging naar het Verenigd Koninkrijk en de rest ging naar in hoofdzaak de Verenigde Staten en de kleinere landen Frankrijk, Canada, Nieuw- Zeeland.

Nog meer samenwerking

6 december 2005 maakte Grolsch bekend een samenwerkingsovereenkomst te hebben gesloten met de Belgische brouwer Alken-Maes met betrekking tot de abdijbieren van Grimbergen. Grolsch gaat vanaf 1 januari 2006 in Nederland de verkoop, marketing en distributie van de in Belgie gebrouwen bieren verzorgen. Alken-Maes blijft merkeigenaar.
In februari 2006 maakte de brouwerij bekend in de VS samen te gaan werken met Anheuser-Busch. Deze Amerikaanse brouwer, bekend van onder andere het merk Budweiser, gaat vanaf 1 januari 2007 de import, verkoop, marketing en distributie van het in Nederland gebrouwen Grolsch-bier in de Verenigde Staten verzorgen. Volgens Grolsch kan Anheuser-Busch 'met de kracht van haar commerciële en distributie-activiteiten het Grolsch-merk een significante verdere groei' bezorgen. Ab Pasman, bestuursvoorzitter Raad van Grolsch, zegt in een schriftelijke toelichting: 'Deze overeenkomst is een bevestiging van onze internationale groeistrategie.' De overeenkomst heeft volgens Grolsch 'een langlopend karakter'.

Nieuwe groen flesje

In 2007 heeft Grolsch een bijzondere stap gezet. Als eerste Nederlandse bierbrouwer lieten zij het monotone bruine flesje (30cl) links liggen en introduceerden zij een hip groen flesje. 'Bier mag weer gezien worden' was de slogan rond die tijd.

Lees ook

In september 2007 werd het nieuwe flesje voor het eerst verkocht, in een supermarkt in Hengelo. De introductie van het groene bierflesje moet een einde maken aan de al jaren dalende verkoop van pils. Volgens Grolsch-topman Ab Pasman is de branche zelf voor een belangrijk deel schuldig aan die negatieve tendens. "Er is te weinig vernieuwd. Iedereen verkocht altijd het bier in dat standaard bruine pijpje. Als je ziet wat anderen, bijvoorbeeld verkopers van wijn en sterke drank, aan vernieuwing hebben gedaan, dan kun je alleen maar concluderen dat het bier daarbij is achtergebleven.

Wij vonden het tijd om de homogeniteit van die saaie hoek met kratten bier in de supermarkt te doorbreken." Grolsch ontwikkelde een nieuwe krat met nieuwe groene flesjes. Die zijn hoger, hebben meer inhoud (33cl in plaats van 30cl) en bevatten een reliëf in het glas in plaats van een buiketiket. Er werden destijds in 180 winkels in Oost-Nederland gratis 4-packs weggegeven. Ook reed de bierbrouwer vanuit Boekelo in een colonne de eerste nieuwe kratten uit.

Overname door SABMiller

In 2008 is Grolsch verkocht aan het veel grotere bierconcern SABMiller. SABMiller betaalt 800 miljoen euro voor de Enschedese brouwer en haar biermerken.

Bierbrouwer Grolsch en Miller Brands zijn overeengekomen dat Grolsch de productie van Miller Genuine Draft voor Ierland op zich gaat nemen. Grolsch neemt met ingang van 1 mei 2009 de productie over van de Beamish and Crawford Brewery in Cork, Ierland. Miller Genuine Draft is evenals Grolsch een van de vier internationale premium biermerken van SABMiller.

100% duurzame gerst

In 2016 wil Grolsch het bier volledig brouwen met duurzaam geteelde gerst. Dit staat in een nieuw samenwerkingsverband tussen de bierbrouwer en brouwgersttelers. Met de overeenkomst is het de bedoeling dat de gerstteelt wordt verbeterd en de juiste keteninrichting gevonden wordt. Om dit doel te verwezenlijken is de Growing Grolsch Academy opgezet. Dit is een programma die de duurzaamheid vastelt aan de hand van diverse meetindicatoren.

Ook duurzaam met energie

De doelstellingen van Grolsch is nog om meer energie te besparen en daarom zijn de interne normen aangescherpt van 20% naar 35% in 2015. In 2010 werd al 7,5% bespaard op het energieverbruik, bestaande uit elektriciteit en gas. Het jaar daarvoor werd er ook al 8,5% bespaard. Nu blijkt dat de besparing meer kan zijn dan verwacht zijn de doelstellingen verhoogd.

De Klok bier terug

Grolsch brengt deze week De Klok Bier voor het eerst in krat op de markt en wel exclusief bij C1000-supermarkten. Deze introductie komt voort uit een samenwerkingsproject tussen Grolsch en C1000.

Met de slogan ‘Gewoon goed bier’ wordt De Klok Bier sinds begin deze maand als zelfstandig biermerk in de markt gezet. De Klok Bier is blond van kleur met een alcoholpercentage van 4,8%. De naam De Klok Bier is een eerbetoon aan Brouwerij De Klok, zoals deGrolsche Bierbrouwerij heette van 1809 tot 1954.

Lichtgewicht kroonkurk

Sinds oktober 2012 vind je op de Grolsch flessen een kroonkurk die 19 procent minder staal bevat en 17 procent lichter is dan de vorige kroonkurk. Deze maatregel bespaart Grolsch ruim 100.000kg staal op jaarbasis.

Uiteraard levert dit een besparing op voor het milieu door lagere transportkosten.Deze maatregel staat beschreven in het vandaag gepubliceerdeduurzaamheidsverslag. Alle bierconcerns kijken momenteel naar oplossingen waar zowel het milieu als kosten bespaard kunnen worden. Grolsch is binnen moederconcern SABMiller de eerste brouwer, die na een pilotfase, op de lichtgewicht kurken is overgestapt.

Grolsch en Rank a brand (2013)

Grolsch is door Rank a Brandeen aantel keren uitgeroepen tot meest duurzame bier van Nederland! De bierbrouwer presteerde overall als beste op de onderdelen duurzame gerst, hop, verpakkingen en het lage verbruik van energie en water.

De brouwer uit Enschede moet de komende jaren wel hard aan de bak om haar koppositie te behouden. Gulpener presteert in Nederland nu al als beste op het gebruik van duurzame ingrediënten en groene elektriciteit. Door de huidige brouwinstallatie kan zij echter nog niet zo efficiënt produceren waardoor de CO2 uitstoot en het waterverbruik per glas bier nog vrij hoog is. Dat gaat echter veranderen!

Grolsch in Japanse handen

In 2016 fuseerde de eigenaar van Grolsch (SAB Miller) met de grootste brouwerij ter wereld (AB InBev). Om deze fusie door te laten gaan diende SAB Miller een aantal merken uit haar portfolio te verkopen. Grolsch was er één van, naast bijvoorbeeld Pilsner Urquell en Peroni Nastro Azurro. Het Japanse Asahi Group Holdings heeft de overname van Koninklijke Grolsch in oktober 2016 afgerond. Lees dit blog over de chronologie van de Grolsch verkoop.

Grolsch Brouwerij in het nieuws

Bier in de Eredivisie: seizoen 24/25

Bier in de Eredivisie in het seizoen 2024 / 2025. Welke bieren worden in de stadions geschonken en wat kost een biertje tegenwoordig op de tribune tijdens een professionele voetbalwedstrijd?
Grolsch Movie Pack voor de feestdagen

JIMMY’s, Grolsch en Pathé Thuis brengen samen bioscoopsfeer naar de huiskamer. In dit speciale Grolsch Movie Pack vind je popcorn, popcornbekers, bier en een voucher van Pathé.
Grolsch verlaagt alcoholpercentage uit financiële overweging

Grolsch heeft in Groot-Brittanië besloten om hun premium pilsner te verdunnen, zodat het bier een lager alcoholpercentage krijgt en er minder accijns hoeft te worden betaald.