Delen
Delen
Dubbel bier is een traditioneel abdijbier dat meer ingrediënten bevat dan een blond (of enkel) bier. Dubbel wil echter niet zeggen dat het een verdubbeling van de vergistbare suikers betreft. Het is een typisch Belgische klassiek type speciaalbier van 6.5 tot 7.5% alcohol.
Een dubbel bier is een typisch Belgisch klassiek type speciaalbier van 6,5 tot 7,5 Vol% alcohol. De termen ‘enkel’, ‘dubbel’ en ‘tripel’ verwijzen naar de hoeveelheid graan per liter water die bij het brouwen gebruikt wordt. Hierbij geldt: hoe meer graan, hoe meer suiker, hoe meer alcohol.
Van oorsprong werd het dubbelbier gezien ook als het dubbele alcoholpercentage van enkel bier (3,5%). Het alcoholpercentage van dubbel bier was twee keer zo zwaar met 6% tot 7%.
Qua kleur kenmerkt dubbel bier zich door zijn mooie donkere kleur: van middelbruin tot donkerblond. Deze kleur dankt het bier aan de donkere moutsoorten die voor deze bierstijl worden gebruikt. Het dubbel bier is zoeter dan enkel bier en heeft over het algemeen een wat zachter, lichtzoet bier met een lichte hopbitterheid.
Brasserie Lefebvre Brasserie Lefebvre
Dubbel
6,3% alcohol
Insel Brauerei Rügen Insel Brauerei Rügen
Dubbel
8,5% alcohol
Brouwerij de 7 Deugden Brouwerij de 7 Deugden
Dubbel
6,5% alcohol
Bierbrouwerij Borne Bierbrouwerij Borne
Dubbel
8,1% alcohol
Brouwerij de Kip Brouwerij de Kip
Dubbel
8,5% alcohol
Brouwerij De Leckere Brouwerij De Leckere
Dubbel
Wordt niet meer gebrouwen
De Trappistengemeenschap van Westmalle en ondernemer Jan Tormans hebben een akkoord bereikt over de verkoop van de Achelse Kluis. Hiermee verliest het bier de geregistreerde merknaam Trappist, maar er zijn mooie plannen voor het biermerk.
27 jan 2023 bij Nieuws
Het 'Beste bier van Nederland 2023' is gisteren bekendgemaakt in de Grote Kerk in Den Haag. Tijdens de negende editie van de Dutch Beer Challenge vielen in totaal 91 bieren in de prijzen.
12 mei 2023 bij Nieuws
Naeckt in het nieuw! Naeckte Brouwers uit Amstelveen heeft een nieuwe huisstijl gekregen en heeft de transitie naar biologische brouwerij afgerond.
17 apr 2024 bij Nieuws
Bekijk alle nieuwsberichten.
Bier is een drank die veel variatie kent. Om het voor de bierliefhebber wat gemakkelijker te maken, zijn er er smaakprofielen van bier opgesteld. In dit blog nemen we je mee langs de verschillende smaakprofielen van bier.
10 januari 2024 door Redactie Biernet.nl
Vaderdag 2022 staat alweer voor de deur, het is dit jaar op 19 juni. Het kan een dag zijn waarvoor het lastig is om een cadeau uit te zoeken. In dit blog vind je de beste biercadeaus om jouw vader vrolijk te stemmen.
4 juni 2022 door Redactie Biernet.nl
Nederland kent veel goede bierbrouwerijen. In 2021 lichten we steeds vijf brouwerijen uit een Nederlandse provincie uit en in in dit blog behandelen we de provincie Noord-Brabant.
5 augustus 2021 door Redactie Biernet.nl
Prijs €25,52
Prijs €6,50
Prijs €29,99
Prijs €3,95
Prijs €23,95
Prijs €7,50
Prijs €7,50
Prijs €59,95
Prijs €27,10
Prijs €17,50
Prijs €36,49
Prijs €24,18
Bekijk alle videos.
Marc vertelt over de Grolsch Dubbel (2019)
Grolsch Volle Dubbel
Bekijk alle bierreclames.
